Заливной пирог с брокколи и курицей

Этот потрясающий нежный и ароматный заливной пирог с брокколи и курицей идеально подойдет к ужину в качестве основного блюда. Готовится легко и просто , получается сытным и очень вкусным. Брокколи для этого рецепта подойдет как свежая, так и замороженная, а значит пирог можно приготовить в любое время года.

Заливной пирог с брокколи и курицей

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить заливной пирог с брокколи и курицей

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    Брокколи разбираем на мелкие соцветия и заливаем холодной подсоленной водой. Оставляем на 15-20 минут.
  • Шаг 2
    Чеснок режем мелим кубиком.
  • Шаг 3
    Куриное филе режем небольшими кусочками.
  • Шаг 4
    На сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем чеснок до того момента, как он начнет отдавать свой аромат. Добавляем куриное филе и обжариваем в течение 7-10 минут на среднем огне до появления легкой золотистой корочки. За 1-2 минуты до готовности солим по вкусу и добавляем свои любимые специи. Снимаем курицу с огня и даем остыть.
  • Шаг 5
    В миску разбиваем 3 яйца, добавляем щепотку соли и вливаем молоко. Взбалтываем ингредиенты венчиком в однородную массу.
  • Шаг 6
    В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в яично-молочную смесь. Перемешиваем тесто до однородной консистенции без комочков.
  • Шаг 7
    Брокколи откидываем на дуршлаг и сливаем воду. Добавляем остывшую курицу и перемешиваем.
  • Шаг 8
    Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выливаем половину теста, распределяем по форме. Сверху равномерно выкладываем всю начинку.
  • Шаг 9
    Сверху выливаем вторую половину теста, распределяем его равномерно и посыпаем кунжутом.
  • Шаг 10
    Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200°С в течение 45-50 минут.
  • Готовый заливной пирог с капустой брокколи и курочкой готов! Подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Заливной пирог с брокколи и курицей — видео рецепт

Фото и видео канала Alena Gotovit

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector