0251
Вкусные, сочные и сытные блины станут шикарным ужином в кругу семьи и даже подойдут на праздничный стол в качестве горячего блюда. Готовится угощение просто, а итог получается восхитительным!
1001 рецепт
0319
Аппетитные, румяные, с хрустящей корочкой котлеты можно приготовить без грамма мяса из картошки и квашеной капусты. Рецепт простой и бюджетный, по-деревенски вкусный и сытный. Приготовьте - вам понравится!
1001 рецепт
0671
Очень вкусное блюдо, которое можно подавать к обеду или ужину. Все продукты у вас уже есть в холодильнике, готовьте с удовольствием!
1001 рецепт
02.8к.
Рулетики из скумбрии по этому рецепту получаются красивыми, ароматными, сочными, нежными и изумительно вкусными. Рыба в таком виде вкусная как в горячем, теплом, так и в холодном виде.
1001 рецепт
0933
Рецепт вкусного, сочного, сытного жульена с курицей, грибами и картофелем в духовке пригодится и на к праздничному столу в качестве горячей закуски или на ужин в обычный будний день.
1001 рецепт
01.6к.
Рецепт запеканки простой, с приготовлением справится даже начинающий кулинар, а выглядит готовое блюдо весьма достойно и обязательно придется по вкусу вам и вашим близким.
1001 рецепт
03.9к.
Потрясающее горячее на праздничный стол для тех, кто любит очень вкусно покушать
1001 рецепт
015.9к.
Приготовьте легко и просто к ужину стожки из фарша с тертым картофелем в духовке. Приготовление блюда не отнимет много времени, а получается невероятно вкусно и сытно. Подавать стожки рекомендуем с салатом
1001 рецепт
0730
Тушеные баклажаны с мясным фаршем идеально подойдут к обеду или ужину. Баклажаны получаются нежными, с потрясающе вкусным и ароматным томатным соусом. Приготовьте и попробуйте!
1001 рецепт
02.2к.
Необыкновенно вкусный рецепт цветной капусты с фаршем в духовке отлично подойдет в качестве сытного ужина для всей семьи. Готовится блюдо легко, просто и не отнимет много времени у хозяйки.
1001 рецепт
012.3к.
Отличный вариант ужина для всей семьи. Подходит на каждый день и достойно украсит праздничный стол. Мясные ватрушки сочетаются с любым гарниром или овощами, получаются сытными, сочными и вкусными
1001 рецепт
09.1к.
Куриная печень с кисло-сладкой ноткой во вкусе понравится даже тем, кто не любит блюда из нее. Блюдо сочетается с любыми гарнирами и идеально подойдет к обеду или ужину.
1001 рецепт
02.5к.
Отличный вариант сытного ужина из лаваша. Никаких заморочек с тестом, при этом получается очень сочно и вкусно. Тот кто любит блюда из лаваша обязательно возьмет этот рецепт себе на заметку.
1001 рецепт
011.3к.
Вкусная мясная закуска из свиной шеи, запеченная крупным куском. Буженина по этому рецепту получается сочной, ароматной - идеальная закуска для праздничного стола.
1001 рецепт
03.4к.
Вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для повседневного ужина или на перекус. Кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать к качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
1001 рецепт
08.4к.
Вкусный ужин для семьи из простых продуктов - достаточно все сложить в банку и поставить в духовку. Картошка с мясом в банке в духовке получается очень вкусной, мясо нежным, а овощи сочными.
1001 рецепт
02.2к.
Вкусный рецепт макаронных гнезд с сочным фаршем - идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Такие макароны очень нравятся детям - попробуйте!
1001 рецепт

Вторые блюда это основа каждого обеда или ужина. Ни один полноценный обед не может обойтись без второго.

Вторыми блюда называются так совсем не зря, их подают после супа.

К этой категории относится основная масса рецептов. Это, пожалуй, самая разнообразная категория по количеству рецептов и способам приготовления продуктов.

Хотя вторые блюда и называются «вторыми» — они вторые по названию, но не по назначению. Как раз по назначению они являются основными, и мы все хорошо это помним по своему детству: нередко бывало так, что не хотелось есть суп, но ко вторым блюдам всегда относишься более либерально.

Рецепты вторых блюд могут включать в себя практически любые продукты мясо, рыбу, птицу, крупы, различные овощи и грибы. Вторые блюда подаются с соусами и без, холодными или горячими.

Особое место среди многообразия вторых блюд занимают вторые блюда с соусами. Особенность этих блюд заключатся в технологии их приготовления. То есть продукты тушат в соусах и под ними запекают рыбу, мясо и овощи.

Для придания соусам вкуса и аромата используют специи, пряности и приправы: перец горошком, лавровый лист, мускатный орех, эстрагон, гвоздику, имбирь, горчицу, вино, ванилин, соль и др.