08.4к.
Отличный вариант ужина для всей семьи. Подходит на каждый день и достойно украсит праздничный стол. Мясные ватрушки сочетаются с любым гарниром или овощами, получаются сытными, сочными и вкусными
1001 рецепт
02.3к.
Куриная печень с кисло-сладкой ноткой во вкусе понравится даже тем, кто не любит блюда из нее. Блюдо сочетается с любыми гарнирами и идеально подойдет к обеду или ужину.
1001 рецепт
01.1к.
Отличный вариант сытного ужина из лаваша. Никаких заморочек с тестом, при этом получается очень сочно и вкусно. Тот кто любит блюда из лаваша обязательно возьмет этот рецепт себе на заметку.
1001 рецепт
05к.
Вкусная мясная закуска из свиной шеи, запеченная крупным куском. Буженина по этому рецепту получается сочной, ароматной - идеальная закуска для праздничного стола.
1001 рецепт
01.6к.
Вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для повседневного ужина или на перекус. Кабачки можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать к качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.
1001 рецепт
04.9к.
Вкусный ужин для семьи из простых продуктов - достаточно все сложить в банку и поставить в духовку. Картошка с мясом в банке в духовке получается очень вкусной, мясо нежным, а овощи сочными.
1001 рецепт
01.3к.
Вкусный рецепт макаронных гнезд с сочным фаршем - идеальное блюдо для семейного обеда или ужина. Такие макароны очень нравятся детям - попробуйте!
1001 рецепт
03.2к.
Блюдо отличается неповторимым вкусом и ароматом благодаря сочетанию грибов и чеснока. Чесночный соус придает грибам кремовую текстуру, которая делает их более мягкими и нежными на вкус.
1001 рецепт
01.6к.
Необычные, но при этом очень вкусные котлеты в кляре. Такие котлетки подойдут и к завтраку, и на ужин, и даже на стол гостям. Подавать такие котлеты можно как с гарниром, так и самостоятельно.
1001 рецепт
01.8к.
Филе минтая на сковороде с овощами — это превосходное блюдо, которое отлично сочетает в себе вкус и пользу для здоровья. Блюдо получается сытным, так как содержит в себе...
1001 рецепт
01.6к.
Вкусные, ароматные и аппетитные куриные окорочка в духовке. Готовится очень просто и легко. Такое блюдо подходит как на праздничный стол, так и для каждодневного меню.
1001 рецепт
06.8к.
Очень вкусный минтай, получается по этому рецепту. Его едят даже те, кто не ест рыбу или не любит минтай Очень советуем приготовить именно так.
1001 рецепт
02.9к.
Овощное блюдо, которое обязательно придётся по вкусу всей семье. Готовится рагу невероятно просто и быстро. Достаточно нарезать овощи и соединить их вместе, а всю остальную работу сделает духовка
1001 рецепт
01.5к.
Вкусный ужин из простых продуктов. Достаточно просто все нарезать, уложить в рукав и заниматься домашними делами, пока блюдо готовится. Получается сочно, вкусно и нет необходимости мыть гору посуды
1001 рецепт
1 час. 5 мин.40733
Замечательный вариант вкусного ужина для всей семьи. Просто заворачиваем все ингредиенты в порционные мешочки из фольги и отправляем в духовку. Это объедение!
1001 рецепт
07.7к.
Шикарные манты в виде желтых роз однозначно достойны любого праздничного стола. Готовятся такие манты совсем несложно, а получаются сочными, ароматными и очень вкусными
1001 рецепт
04.5к.
Сытная и вкусная мясная запеканка с цветной капустой станет отличным ужином или обедом. Несложное в приготовлении, но при этом яркое и эффектное блюдо можно подать и к праздничному столу.
1001 рецепт
17.4к.
Экономичный рецепт, который идеально подойдет на ужин или в качестве второго блюда на обед. Готовится легко и просто. Получается нежное и сытное блюдо с хрустящей румяной корочкой.
1001 рецепт
013.7к.
Синенькие по этому рецепту получаются нежными, сочными и необычными по вкусу. Отбивные из баклажанов легко, просто и быстро готовятся - любители баклажанов оценят.
1001 рецепт
1215к.
Очень простой и невероятно вкусный рецепт из кабачков. Блюдо быстро и просто готовится, продукты для него потребуются самые доступные, а результат просто потрясающий. Отбивные из кабачков в сырной...
1001 рецепт
496.4к.
Очень удачный рецепт овощных котлет. Нежные, вкусные и сытные котлеты придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Подавать котлеты будем с ароматным соусом в горячем или холодном виде.
1001 рецепт
50 мин.112.6к.
Яркое, вкусное, сытное и полезное блюдо из обычной капусты, которое можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.
1001 рецепт
016.5к.
Сытное и вкусное мясное блюдо, которое идеально подойдет к обеду или ужину и разнообразит ваше ежедневное меню.
1001 рецепт
09.5к.
Готовится это блюдо несложно, а получается вкусный обед или ужин для всей семьи.
1001 рецепт
019.4к.
Готовим сочное мясо по-французски из свинины в разных вариантах. Это блюдо беспроигрышное. Оно получается всегда вкусным и готовится недолго
1001 рецепт
011.9к.
Нежная свинина под слоем натертого картофеля – это очень аппетитно, сытно и вкусно. Такое блюдо можно приготовить просто к ужину или как горячее блюдо на праздничный стол.
1001 рецепт
09к.
Один раз попробовав это блюдо, можно влюбиться в него навсегда. Обязательно приготовьте - это очень вкусно!
1001 рецепт
02.3к.
Натуральный мясной продукт в домашних условиях. И не смотря на всю простоту приготовления, блюдо получается очень вкусным!
1001 рецепт
1 час. 35 мин.1305.8к.
Вкусное и полезное блюдо, не требующее особых кулинарных навыков. С приготовлением справится даже новичок, а дополнительным бонусом станет отсутствие грязной посуды.
1001 рецепт
010.4к.
Необычная пицца с основой из кабачков. Получается вкусной, сочной и ароматной. Отличный вариант для легкого летнего перекуса.
1001 рецепт
177.9к.
Буженина в духовке в фольге – это прекрасный вариант ужина для всей семьи или праздничного мероприятия. Роскошное блюдо, легкое в приготовлении.
1001 рецепт
020.6к.
Сытное, яркое и аппетитное блюдо из риса и овощей. Его можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
1001 рецепт
161.9к.
Вариант ужина на каждый день, приготовление которого не займет у вас много времени. Вкус у блюда получается просто изумительным, курица выходит очень сочной!
1001 рецепт
05к.
Нежная и сочная курица с картофелем, приготовленные в духовке отлично подойдут к ужину или обеду. Это блюдо обожают мои близкие, поэтому готовлю я его часто.
1001 рецепт
030.5к.
Отличный вариант ужина на скорую руку. Куриные ножки по этому рецепту получаются невероятно сочными, вкусными и сытными, понравятся всей семье.
1001 рецепт
153.6к.
Простое блюдо из картофеля, которое достойно любого праздничного стола. Картофель получается нежным, ароматным и очень эффектно смотрится на столе.
1001 рецепт
022.1к.
Рецепт приготовления мягкой и сочной куриной грудки в духовке. Блюдо отлично подойдет как на ужин в узком семейном кругу, так и на праздничный стол.
1001 рецепт
010.8к.
Очень вкусные и сочные котлеты из хека. Кроме хека можно использовать минтай, судак или щуку. Этот рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье.
1001 рецепт
04.1к.
Такую капусту можно подать как на гарнир, так и как самостоятельное блюдо. А ещё тушеная капуста с грибами это шикарная начинка для пирожков!
1001 рецепт
024.4к.
Яркий, сочный и вкусный салат из куриных сердечек идеально дополнит праздничный стол. А в будние дни прекрасно разнообразит семейный ужин или обед.
1001 рецепт
014к.
Вкусное, сочное запеченное куриное филе с сыром выручит, когда нет много времени на приготовление обеда или ужина. Блюдо отлично сочетается с салатом из свежих овощей
1001 рецепт
07.5к.
На днях приготовила вкусные куриные рулетики из куриного филе с морковкой и лучком. Блюдо получилось из разряда «вкусно, сытно и недорого» — на выходе 6 порций всего за...
1001 рецепт
010.6к.
Простецкий рецепт горячего, который подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Мягкая картошечка, нежные кусочки мяса и классная сырная корочка — такое мясо по-французски понравится...
1001 рецепт
011.3к.
Я очень люблю куриные «пупочки» — именно так мы с сестрой в детстве называли куриные желудки. Сердечко и «пупочек» были нашими главными деликатесами в курином супе из свеженькой...
1001 рецепт
014.8к.
Такой фаршированный болгарский перец можно приготовить на ужин или подать в качестве эффектной горячей закуски на праздничный стол. 
1001 рецепт
06.5к.
Готовим перловую кашу с говядиной. Блюдо получается вкусным и сытным. Каша совсем не сухая, а сочная и вязкая. Кстати сама перловка содержит очень много витаминов и микроэлементов, способствует...
1001 рецепт
05.9к.
Тушеная капуста с мясом будет очень хороша с домашними маринованными огурчиками, лучком и зеленью. Простое и вкусное блюдо, которое очень легко готовится. Прекрасно подойдёт в качестве ужина или на обед 
1001 рецепт
013.4к.
Курочка получается очень нежной и сочной. К такому горячему совершенно необязателен гарнир, достаточно дополнить блюдо любимым овощным салатом.
1001 рецепт
010.7к.
Нежные, воздушные котлеты из минтая — очень простой и вкусный рецепт. Приготовить такие котлеты достаточно легко. Их с удовольствием кушают детки.
1001 рецепт
08.6к.
Легкий ужин, который к тому еще быстро готовится. Этот рецепт куриной печени прекрасно сочетается с гарниром из риса или картофельным пюре.
1001 рецепт
06.6к.
Простой и доступный рецепт для вкусного ужина. Рецепт поможет сохранить время занятой хозяйке - замариновать куриные ножки можно заранее, а затем просто кинуть на сковороду и поджарить.
1001 рецепт
06.7к.
Капуста жареная с вешенками — простой овощной гарнир, который вполне может использоваться как основное блюдо. Капуста получается вкусная, с легким ароматом грибов. При этом блюдо является достаточно низкокалорийным.
1001 рецепт
032.6к.
Курочка в кефирном маринаде — самое простое горячее блюдо. Очень вкусное, сочное и нежное. И на каждый день, и на праздник подойдет замечательно. Два способа приготовления на выбор...
1001 рецепт
456.8к.
По этому рецепту получается сочная рыба и очень вкусная. Такую рыбу можно приготовить к ужину, обеду или даже поставить на праздничный стол.
1001 рецепт
0101к.
Оладьи из картофеля — вкусный, сытный завтрак или перекус. Вы обязательно оцените этот простой рецепт из обычных и доступных ингредиентов. В оладьях ощущается картофельное тесто, но, благодаря дрожжам...
1001 рецепт
035.2к.
На дворе лето — время пикников и отдыха. Предлагаю вам очень вкусный рецепт приготовления картошки с мясом. Это блюдо конечно же лучше готовить на костре, тогда у него...
1001 рецепт
09.4к.
Простой, очень вкусный и полезный рецепт.
1001 рецепт
014к.
Гречку вполне заслуженно называют «царицей круп». Она доступна, практична, вкусна и всеми любима. Гречневая прекрасно подходит как гарнир к мясу, рыбе или овощам, а с молоком эта крупа...
1001 рецепт
08.9к.
Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде
1001 рецепт
013.3к.
Кабачки по этому рецепту получаются сочными, нежными и изумительно вкусными. Такое блюдо можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол.
1001 рецепт
010к.
Запеканки - это всегда вкусно и полезно! Отличный вариант и для завтрака, и на ужин. Предлагаем Вам подборку рецептов запеканок для вашей семьи
1001 рецепт
052.9к.
Подлива из фарша – отличное дополнение к любому гарниру. Макароны, рис, гречневая каша, картофельное пюре – с ней все будет намного вкуснее.
1001 рецепт
041.2к.
Филе рыбы, запеченное по этому рецепту, получается настолько вкусным и нежным, что просто пальчики оближешь — это без преувеличения лучший рецепт рыбы в духовке!
1001 рецепт
04.1к.
Пожалуй горбушу можно считать самой полезной из доступных большинству людей сортов рыбы. Сама по себе она несколько суховата, но с грибным соусом получается блюдо просто дивного вкуса.
1001 рецепт
04.9к.
Этот рецепт просто супер! Он простой просто до неприличия, а результат потрясающий! Не верите? — проверьте обязательно! Это займет 2 минуты вашего активного времени, а дальше духовка все...
1001 рецепт
03к.
Белая рыба с соусом и овощами получается очень нежной, аппетитной и сочной. Обязательно приготовьте вкусную ароматную рыбку, на гарнир к которой можно подать рис.
1001 рецепт
06.3к.
Рыба «по-французски» — быстрый и простой рецепт с рыбкой. Подойдет и на ужин и на праздничный стол.
1001 рецепт
06.7к.
Очень вкусные, нежные и полезные рубленые котлеты из куриной грудки! Готовятся очень просто и быстро.
1001 рецепт
051.5к.
Как приготовить вкусный соус для спагетти — простые рецепты для домашней кулинарии вы найдете в этой статье. Основа в макаронах – соусы! Так считают настоящие ценители пасты. И...
1001 рецепт
03.7к.
На Закарпатье знают толк в голубцах. Тут их готовят не на плите, а в духовке. Благодаря этому голубцы получаются ароматными, душистыми, как будто из печи. Зимой там готовят...
1001 рецепт
017.4к.
Приготовить очень простые, но вкусные и экономичные котлеты к ужину можно из шампиньонов. Такое блюдо непременно преобразит обыденный ужин или обед.
1001 рецепт
030.9к.
Такое блюдо является бюджетной альтернативой котлетам из рыбного фарша и значительно экономит время при готовке.
1001 рецепт
017.5к.
Блюда в горшочках это всегда вкусно. Картофель с грибами в горшочках станет замечательным ужином для семьи. Готовится легко и быстро, ингредиенты простые и доступные.
1001 рецепт

Вторые блюда это основа каждого обеда или ужина. Ни один полноценный обед не может обойтись без второго.

Вторыми блюда называются так совсем не зря, их подают после супа.

К этой категории относится основная масса рецептов. Это, пожалуй, самая разнообразная категория по количеству рецептов и способам приготовления продуктов.

Хотя вторые блюда и называются «вторыми» — они вторые по названию, но не по назначению. Как раз по назначению они являются основными, и мы все хорошо это помним по своему детству: нередко бывало так, что не хотелось есть суп, но ко вторым блюдам всегда относишься более либерально.

Рецепты вторых блюд могут включать в себя практически любые продукты мясо, рыбу, птицу, крупы, различные овощи и грибы. Вторые блюда подаются с соусами и без, холодными или горячими.

Особое место среди многообразия вторых блюд занимают вторые блюда с соусами. Особенность этих блюд заключатся в технологии их приготовления. То есть продукты тушат в соусах и под ними запекают рыбу, мясо и овощи.

Для придания соусам вкуса и аромата используют специи, пряности и приправы: перец горошком, лавровый лист, мускатный орех, эстрагон, гвоздику, имбирь, горчицу, вино, ванилин, соль и др.