Какой весенний стол обходится без яркой и сочной редиски! Из этого овоща получаются отличные витаминные салаты. Самый простой вариант — это нарезать редиску, добавить огурцы или капусту, вареные яйца и заправить сметаной, маслом или майонезом. Но сегодня хотим предложить свою подборку ярких, сочных, хрустящих салатов с редиской, которые подойдут и на каждый день, и на праздничный стол. Уверены, что подборка вам понравится и вы обязательно сохраните ее в закладках и поделитесь с друзьями в социальных сетях.
- Салат с редиской и консервированной кукурузой
- Слоеный салат с редиской и колбасным копченым сыром
- Вкусный салат из редиса и перепелиных яиц
- Нежный салат с редиской и плавленым сыром
- Весенний салат с редиской и салатом Айсберг
- Салат с редиской, свежим огурцом и яйцами
- Свежий салат с редиской и болгарским перцем
- Сытный салат из редиски с консервированным тунцом
- Легкий салат из редиски с зеленым горошком без майонеза
- Витаминный салат из капусты с редиской
- Салат из редиски с пекинской капустой и оригинальной заправкой
- Быстрый рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
- Салат из редиса со свеклой и рукколой
- Моментальный салат из редиски с помидорами и фасолью
Салат с редиской и консервированной кукурузой
Ингредиенты
- Редис — 250 гр
- Салат листовой — 100 гр
- Кукуруза консервированная — 1 банка
- Лук зеленый — 30 гр
- Петрушка свежая — небольшой пучок
- Масло растительное — 2-3 ст.л
- Сок лимона — 1 ст.л
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
Как приготовить салат из редиса с консервированной кукурузой
Редис, листья салат и зелень тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем.
Листья салата рвем руками в миску, где будем смешивать все ингредиенты.
Редис нарезаем тонкими полукольцами.
Мелко измельчаем зеленый лук и петрушку.
Для заправки смешиваем растительное масло с лимонным соком, солью и черным молотым перцем.
К овощам добавляем консервированную кукурузу, предварительно слив с нее жидкость и заправляем заправкой.
Перемешиваем, даем салату настояться 5 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!
Слоеный салат с редиской и колбасным копченым сыром
Вкусный, сочный, яркий слоеный салат с редиской и колбасным копченым сыром не только украсит ваш праздничный весенний стол, но и станет вкусным открытием для ваших родных и близких. Его обязательно стоит попробовать!
Ингредиенты
- Редис — 350 гр
- Яйцо вареное — 4 шт
- Сыр колбасный копченый — 200 гр
- Зеленый лук — 1 пучок
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый- по желанию
Как приготовить салат с редиской и копченым сыром
Первым слоем в тарелку или на блюдо натираем на крупной терке вареные куриные яйца. Один желток предусмотрительно оставляем для украшения салата. Натертые яйца немного солим и перчим по вкусу. Покрываем тонким слоем майонеза.
Вторым слоем натираем на крупной терке редис и покрываем майонезом. Немного натертого редиса откладываем в сторону для украшения салата.
Третьим слоем натираем на крупной терке копченый колбасный сыр.
Зеленый лук мелко нарезаем.
Желток натираем на мелкой терке.
По внешнему краю салата выкладываем зеленый лук, в середину выкладываем натертый редис. Центр салата украшаем натертым желтком и листьями свежей петрушки.
Салат с редиской и колбасным копченым сыром готов. Его можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
Вкусный салат из редиса и перепелиных яиц
Ингредиенты
- Редис — 500 гр
- Перепелиные яйца — 20 шт
- Сметана — 2-3 ст.л
- Горчица готовая — 1 ч.л
- Лук зеленый — 100 гр
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по желанию
Как приготовить салат с редиской и перепелиными яйцами
Перепелиные яйца отварить, остудить и очистить. Каждое яйцо разрезать вдоль пополам.
Свежий редис вымыть, обсушить. Нарезать полукольцами.
Зеленый лук мелко нарезать.
Для заправки соединить сметану с горчицей и добавить зеленый лук. Перемешать. Немного лука оставить для украшения салата при подаче.
В миске соединить нарезанный редис с перепелиными яйцами, посолить и поперчить по вкусу. Добавить сметанную заправку и аккуратно перемешать.
При подаче на стол посыпать салат из редиса с перепелиными яйцами мелко нарезанными перьями зеленого лука.
Нежный салат с редиской и плавленым сыром
Ингредиенты
- Редис — 200 гр
- Сыр плавленый — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пучок
- Сметана — 2 ст.л (можно заменить майонезом или греческим йогуртом)
- Соль — по вкусу
Как приготовить салат с редиской и плавленым сыром
Редис натираем на крупной терке.
Перья зеленого лука нарезаем наискосок некрупными кусочками.
Плавленые сырки натираем на крупной терке.
На дно тарелки первым слоем выкладываем натертый сыр и смазываем сметаной.
Далее выкладываем слой зеленого лука и смазываем сметаной.
Третьим слоем выкладываем натертый редис, смазываем сметаной.
Украшаем салат зеленым луком и подаем к столу.
Весенний салат с редиской и салатом Айсберг
Вкусный, сочный и хрустящий весенний салат можно приготовить из редиса с салатом Айсберг.
Ингредиенты
- Редиска — 250 гр
- Огурец свежий — 150 гр
- Салат Айсберг — 150 гр
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый — 50 гр
- Петрушка и укроп — опционально
- Сметана — 2 ст.л
- Соль — по вкусу
Как приготовить салат с редиской и салатом Айсберг
Редис нарезаем тонкими ломтиками.
Огурец при необходимости очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Довольно крупно нарезаем салат Айсберг.
Два куриных яйца отвариваем вкрутую. Одно яйцо мелко нарезаем и отправляем к овощам.
Добавляем в салат мелко нарезанный зеленый лук.
Заправляем салат сметаной, соли и перчим по вкусу и перемешиваем. Перекладываем салат из редиски на блюдо и украшаем.
Для украшения мелко рубим зелень петрушки или укропа. Второе вареное яйцо разрезаем на 8 равных частей. Яйцо равномерно раскладываем на салате из редиса и посыпаем мелко нарубленной зеленью.
Этот салат можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Салат с редиской, свежим огурцом и яйцами
Предельно простой, но очень вкусный летний классический салат из редиски со свежим огурцом и яйцом. Идеален для перекуса жарким солнечным летом. Салатик очень легкий, освежающий и приятный на вкус. Готовится очень быстро — все смешал и готово!
Ингредиенты
- Редиска — 300 гр
- Яйцо куриное — 3 шт
- Огурец — 3 шт
- Майонез — 3-4 ст.л
- Свежая зелень (лук, укроп, петрушка) — 1 пучок
- Соль — по вкусу
Как приготовить салат с редиской, яйцом и огурцами
Огурцы и редиску нарезаем мелким кубиком.
Вареные вкрутую яйца мелко режем.
Свежую зелень мелко рубим.
Подготовленные ингредиенты складываем в удобную посуду и заправляем майонезом или сметаной.
Салат из редиски с огурцами и яйцами готов. Приятного аппетита!
Свежий салат с редиской и болгарским перцем
Свеженький салат с редиской и болгарским перцем готовится без майонеза, вместо него используется вкусная заправка на основе растительного масла. В летнюю жару такой салат — самое то!
Ингредиенты
- Перец болгарский — 2 шт
- Редис — 300 гр
- Листья салата — небольшой пучок
- Укроп свежий — несколько веточек
- Чеснок свежий — 2-3 зубчика
- Масло растительное — 6 ст.л
- Уксус бальзамический- 3 ст.л
- Соль — по вкусу
- Перец молотый — по вкусу
Как приготовить салат с редиской и болгарским перцем
Свежую сочную редиску нарезаем тонкими ломтиками.
Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем тонкой соломкой. Возьмите разноцветные овощи — так салат получится ярче.
Меленько шинкуем свежий укроп.
Листья салата рвем руками на небольшие кусочки.
Для заправки смешиваем растительное масло и бальзамический уксус. По вкусу добавляем соль и черный молотый перец. Пропускаем через пресс дольки свежего чеснока. Тщательно перемешиваем и получившимся соусом заправляем овощи.
Салат перемешиваем и даем ему настояться минут 10, чтобы все вкусы соединились воедино.
Салат с редиской и болгарским перцем готов. Подаем к столу и наслаждаемся!
Сытный салат из редиски с консервированным тунцом
Ингредиенты
- Редис — 200 г
- Огурец — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Лук зеленый — 50 гр
- Тунец консервированный в масле — 1 банка
- Соль и молотый перец по вкусу
Как приготовить салат из редиски с консервированным тунцом
Овощи нарезаем тонкими полукольцами.
Отварные яйца режем соломкой.
Нарезанные продукты складываем в миску, при желании добавляем черный молотый перчик.
Консервированный тунец в банке разминаем вилкой и добавляем в салат. Так как в консервах уже есть масло, то отдельно этот салат ничем заправлять не нужно.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем, при необходимости солим по вкусу.
Легкий салат из редиски с зеленым горошком без майонеза
Ингредиенты
- Редис — 250 гр
- Огурец свежий — 250 гр
- Горошек консервированный — 1 банка
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сметана — 2 ст.л
- Зеленый лук — 30 гр
- Петрушка свежая — несколько веточек
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по желанию
Как приготовить салат из редиски с зеленым горошком
Редис и огурцы нарезаем тонкими брусочками или соломкой.
Мелко нарезаем зеленый лук и петрушку.
Вареные вкрутую яйца нарезаем брусочками.
С консервированного горошка предварительно сливаем жидкость (ее можно использовать для приготовления постного домашнего майонеза)
Все ингредиенты смешиваем в удобной посуде, солим и перчим по вкусу. Заправляем салат сметаной и перемешиваем.
Салат из редиски с зеленым горошком готов! Приятного аппетита!
Витаминный салат из капусты с редиской
Бесподобный весенний салат из редиски и капусты, который содержит массу витаминов, так необходимых нашему организму после долгой зимы. Сала идеально подойдет к плову, его можно подавать в качестве овощного гарнира к мясу, рыбе или птице.
Ингредиенты
- Капуста молодая — 300 гр
- Редис свежий- 5-6 шт
- Огурец свежий — 1 шт
- Укроп — небольшой пучок
- Лук зеленый — 50 гр
- Масло растительное — 3 ст.л
- Уксус 9% — 2 ч.л
- Соль — 1 ч.л
- Сахар — 1 ч.л
Как приготовить салат из капусты с редисом
Тонко шинкуем молодую капусту и складываем в глубокую чашу. Добавляем пол чайной ложки соли перемешиваем капусту руками, чтобы она дала сок.
Тонкими ломтиками нарезаем редис и отправляем к капусте.
Огурец нарезаем тонкими кружочками и добавляем к остальным овощам.
Мелко рубим укроп и зеленый лук. Складываем в салатник.
В отдельной мисочке соединяем 0,5 ч.л соли, 1ч.л сахара, добавляем уксус и вливаем масло. Тщательно перемешиваем до растворения кристаллов сахара и соли.
Получившейся заправкой заправляем салат и тщательно перемешиваем.
Готовому салату из капусты с редиской даем немного настояться и подаем к столу.
Салат из редиски с пекинской капустой и оригинальной заправкой
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 300 гр
- Огурец свежий — 2-3 шт
- Редис — 150 гр
- Лук зеленый — 30 гр
- Зелень свежая — небольшой пучок
- Лимонный сок — 1 ст.л
- Оливковое масло — 2 ст.л
- Мёд жидкий — 1 ч.л
- Соль — по вкусу
Как приготовить салат из редиски с пекинской капустой
Пекинскую капусту режем тонкой соломкой. Складываем в миску, немного солим и перемешиваем руками.
Огурцы и редис режем соломкой.
Мелко измельчаем зеленый лук и свежую зелень.
Для заправки в отдельной посуде при помощи венчика смешиваем лимонный сок с медом и оливковым маслом.
Получившуюся заправку добавляем к овощам, солим, перчим по вкусу и перемешиваем. Салату с редиской и пекинской капустой даем настояться в течение 10 минут и подаем к столу.
Быстрый рецепт салата из редиски с крабовыми палочками
Если вам уже надоели стандартные сочетания салатов из редиски, то в качестве эксперимента предлагаем попробовать рецепт салата с редиской и крабовыми палочками. Результат вам обязательно понравится — гарантируем!
Ингредиенты
- Редис — 15 шт
- Крабовые палочки — 8 шт
- Огурцы свежие — 2 шт
- Яйца вареные — 4 шт
- Укроп — небольшой пучок
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый- по желанию
- Соус «Тартар» — 2-3 ст.л
Как приготовить салат из редиски с крабовыми палочками
Редис и огурцы нарезаем довольно крупным кубиком.
Крабовые палочки нарезаем кусочками, размером как и овощи.
Крупным кубиком режем отварные яйца.
Укроп мелко рубим ножом.
Подготовленные ингредиенты соединяем в глубокой миске, солим по вкусу и заправляем соусом «Тартар» (при желании его можно заменить на обычный майонез).
Салат из редиса с крабовыми палочками перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат из редиса со свеклой и рукколой
ПП салат из редиски со свеклой для тех, кто придерживается правильного питания. Очень легкий, полезный и вкусный салат.
Ингредиенты
- Свекла варёная — 1 небольшая
- Редиска — 5-6 шт
- Лук красный — 1/2 шт
- Горсть рукколы
- Грецкий орех — 2 шт (очищенного)
- Мед — 1 ч.л
- Горчица дижонская — 1 ч.л
- Лимонный сок — 1 ст.л
- Масло оливковое — 2 ст.л
Как приготовить салат из редиса со свеклой и рукколой
Варёную свеклу нарезаем тонкой соломкой.
Редис нарезаем тонкой соломкой.
Половинку красного репчатого лука режем тонкими полукольцами.
Овощи слегка солим и перемешиваем. Выкладываем на тарелку. сверху кладем листья рукколы.
Для заправки смешиваем лимонный сок, мед, дижонскую горчицу в зернах и оливковое масло. Получившимся соусом поливаем салат.
Грецкие орехи рубим ножом и посыпаем салат сверху.
Салат из редиса со свеклой и рукколой готов. Приятного аппетита!
Моментальный салат из редиски с помидорами и фасолью
Летний сытный салатик, который выручит, если неожиданно нагрянули гости. Вкусный, простой и бюджетный рецепт.
Ингредиенты
- Редис — 300 гр
- Фасоль консервированная в собственном соку — 1 банка
- Лук репчатый красный — 1/2 шт
- Помидор — 2 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Петрушка — 1 пучок
- Майонез — 2 ст.л
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить сытный салат из редиски с помидорами и фасолью
С консервированной фасоли сливаем жидкость и промываем чистой питьевой водой.
Полукольцами нарезаем помидоры.
Тонкими ломтиками нарезаем редис.
Красный репчатый лук режем тонкими полукольцами.
Чеснок мелко рубим ножом.
Зелень петрушки мелко режем.
Все подготовленные ингредиенты соединяем в миске , солим и перчим по вкусу.
Салат с редисом и помидорами заправляем майонезом, перемешиваем и подаем к столу.
