Ищете вкусное и полезное блюдо для всей семьи? Тогда скумбрия с картошкой, запечённая в рукаве, – это именно то, что вам нужно! Благодаря приготовлению в рукаве, блюдо сохраняет все свои полезные свойства и готовится без добавления лишнего масла. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!
Ингредиенты
Ингредиенты
- Скумбрия свежемороженная 2 шт.
- Соль ¾ ч. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Горчица столовая ½ ст. л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Картофель 700 г
- Соль ¾ ч. л.
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Сметана 20% 3 ст. л.
- Укроп для подачи
Как приготовить скумбрию с картошкой в рукаве в духовке
Шаги
- Скумбрию слегка оттаиваем, отрезаем голову и хвостовой плавник. Рыбу потрошим, промываем и нарезаем на порционные кусочки.
- Складываем рыбу в миску, добавляем соль, черный молотый перец, столову. горчицу. Перемешиваем и оставляем на 10-15 минут мариноваться.
- Репчатый лук нарезаем полукольцами.
- Болгарский перец нарезаем ломтиками.
- Картофель нарезаем небольшими брусочками.
- Складываем овощи в глубокую миску, солим, перчим, добавляем сметану и перемешиваем.
- В рукав для запекания кладем овощи, сверху выкладываем скумбрию и завязываем пакет. Перекладываем на противень.
- Запекаем скумбрию с овощами в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут.
- Перед подачей посыпаем мелко нарубленной свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке пошаговый видео рецепт
Понравился рецепт? Оцените его, пожалуйста!
2 комментария на ««Скумбрия с картошкой в рукаве»»
Super Klass
ОтветитьСпасибо!
Ответить
Добавить комментарий