Плов из жареной вермишели Нан-Палау

Нан-Палау в переводе означает плов из теста. Раньше вместо готовой вермишели использовали высушенную лапшу из пресного теста. Плов из жареной вермишели Нан-Палау готовится относительно быстро, а получается очень вкусное блюдо, которое можно подавать к обеду или ужину. Все продукты у вас уже есть в холодильнике, готовьте с удовольствием!

Плов из жареной вермишели Нан-Палау

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить плов из жареной вермишели

Шаги
Печать
  • шаг 1
    Говядину, чтобы она быстро приготовилась, нарезаем тонкими полосками. Лук шинкуем полукольцами. Морковь нарезаем тонкой соломкой.
  • Шаг 2
    В казан или глубокую сковороду с толстым дном вливаем 50 мл растительного масла и высыпаем вермишель. Обжариваем макароны при постоянном помешивании до красивого золотистого цвета. Обжаренные макароны убираем со сковороды в отдельную посуду.
  • Шаг 3
    На сковороду вливаем оставшееся масло и обжариваем говядину до золотистой корочки. В конце обжарки мясо солим по вкусу.
  • Шаг 4
    Добавляем репчатый лук, перемешиваем и убавляем огонь до слабого. Тушим мясо с луком под крышкой 10 минут.
  • Шаг 5
    Кладем морковь и на сильном огне обжариваем все до мягкости моркови.
  • Шаг 6
    Добавляем обжаренную вермишель и перемешиваем. Солим по вкусу и заливаем кипятком так, чтобы вода покрыла вермишель. Готовим плов из вермишели под закрытой крышкой 5 минут.
  • Шаг 7
    Перед подачей плов из вермишели по желанию посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

Плов из жареной вермишели Нан-Палау пошаговый видео рецепт

Фото и видео Тогжан Аталыкова


Понравился рецепт? Оцените его!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт