Запеканка из капусты с курицей

Рецепт вкусного и недорогого блюда, которое идеально подойдет на ужин или в качестве второго блюда на обед — запеканка из капусты с курицей. Готовится легко и просто, без заморочек. Получается нежное и сытное блюдо с хрустящей румяной корочкой. Приготовьте и попробуйте — вам понравится!

Запеканка из капусты с курицей

Ингредиенты

Ингредиенты
На порцию
Калории: 95 ккал
Белки: 8.5 г
Жиры: 5.1 г
Углеводы: 4.1 г

Как приготовить запеканку из капусты с курицей

Белокочанную капусту шинкуем как можно мельче ножом, шинковкой или при помощи комбайна со специальной насадкой.

Для запеканки подойдет как молодая капуста, так и вилок более плотный, предназначенный для долгого зимнего хранения

Измельченную капусту следует помять руками, чтобы она дала сок и стала немного меньше в объеме.

Подготовленную капусту складываем в удобную глубокую миску и добавляем пару сырых яиц.

Репчатый лук мелко режем и добавляем к капусте.

Морковь натираем на крупной терке и добавляем к остальным овощам.

Куриное филе режем небольшими кусочками, чтобы мясо успело хорошо пропечься.

Добавляем 50 граммов сметаны, соль и перец по вкусу. Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Форму для запекания смазываем небольшим количеством растительного масла и перекладываем в нее овощную смесь и равномерно распределяем по форме.

Запеканку смазываем небольшим количеством сметаны, достаточно буквально 1-2 столовые ложки.

Сверху равномерно посыпаем натертым на мелкой терке сыром.

Запекаем в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40-50 минут в режиме «верх-низ» до появления румяной корочки.

Готовую запеканку подаем в горячем виде со сметаной. Приятного аппетита!

Запеканка из капусты с курицей — видео рецепт

Фото и видео канала ВКУСНО и ПОЛЕЗНО

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
1001 рецепт
Кол-во комментариев: 1
  1. Елена Пантеенко

    Ваши блюда просто замечательны.Желаю Вам творческих успехов. :o :o

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector