Отличный вариант ужина на скорую руку — куриные голени с овощами в духовке. Блюдо готовится просто, быстро и из доступных продуктов. Куриные ножки по этому рецепту получаются вкусными и сытными, понравятся всей семье.
Ингредиенты
- Куриная голень 5 шт
- Картофель 4-5 шт (крупных)
- Морковь 1-2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры черри 8-10 шт
- Масло растительное 5-6 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Прованские травы 2 ч.л
- Паприка красная сладкая 1 ч.л
Как приготовить куриные ножки с овощами в духовке
Куриные голени тщательно моем и обсушиваем бумажным полотенцем. Добавляем к ним 2-3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу, 1 ч.л прованских трав и 1 ч.л красной сладкой паприки. Все тщательно перемешиваем и пока отставляем в сторону.
Тем временем займемся овощами. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Морковь натираем на крупной терке. Картофель очищаем и нарезаем на четвертинки. Болгарский перец нарезаем небольшими ломтиками.
Все овощи складываем в удобную глубокую посуду. Добавляем 2-3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу, немного черного молотого перца и 1 ч.л прованских трав и перемешиваем, чтобы каждый кусочек овощей покрылся специями. В форму для запекания выкладываем куриные голени и овощи. Добавляем разрезанные пополам помидоры черри.
Затем отправляем куриные голени с овощами в разогретую до 180°С духовку до готовности примерно на 45-50 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
Простой и очень вкусный ужин из куриных голеней и овощей готов! Блюдо получается очень мягким и сочным. Приятного аппетита!
Куриные голени с овощами в духовке — видео рецепт
Фото и видео канала КОПИЛКА КУЛИНАРНЫХ ИДЕЙ
Смотрите также:
