Слоеный пирог с зеленым луком обязательно понравится любителям несладкой выпечки. Для пирога используем уже готовое магазинное слоеное бездрожжевое тесто, а значит времени на приготовление уйдет совсем немного. Пирог получается вкусный и сытный — приготовьте!
Ингредиенты
- Тесто слоенное бездрожжевое 500 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук зелёный 50 гр
- Сыр твердых сортов 100 гр
- Для смазывания пирога
- Яйцо куриное 1 шт
- Кунжут 1 ч.л
Как приготовить слоеный пирог с зеленым луком на скорую руку
Готовое слоеное тесто заранее размораживаем согласно инструкции на упаковке. В упаковке как правило 2 листа теста. Каждый из них слегка раскатываем так, чтобы они имели одинаковый размер.
Для начинки зеленый лук нарезаем довольно мелко. Сыр натираем на крупной терке. Добавляем два куриных сырых яйца и перемешиваем.
На один лист выкладываем начинку и накрываем вторым листом. Края пирога защипываем с помощью вилки, аккуратно прижимая ей края по всему периметру. Перекладываем пирог на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Сверху пирог смазываем яйцом и посыпаем семенами кунжута.
Выпекаем слоеный пирог с луком в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.
Быстрый пирог с зеленым луком — видео рецепт
Фото и видео канала Светлана Миронова
