Жареные лепешки на сковороде на скорую руку

Печем пышные и невероятно вкусные жареные лепешки на сковороде на скорую руку. Продукты для этого рецепта требуются самые простые и доступные и совсем немного времени на приготовление. Лепешки получаются очень мягкими, воздушными, их можно подавать к чаю с медом или вареньем, а можно использовать вместо хлеба с супом.

Жареные лепешки на сковороде на скорую руку

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить жареные лепешки на сковороде на скорую руку

Шаги
Печать
  • В глубокую миску вливаем теплое молоко и теплую воду. Добавляем дрожжи, сахар и половину растительного масла. Перемешиваем.
  • Добавляем соль и частями просеянную муку. Замешиваем мягкое липкое тесто.
  • На тесто и руки наливаем оставшееся растительное масло и вымешиваем тесто до однородности - оно уже не будет липнуть к рукам и работать с ним будет удобнее.
  • Накрываем миску с тестом крышкой или пищевой пленкой и оставляем в теплом месте для подъема.
  • Как только тесто хорошо поднимется, делим его на 3 части и каждую подкатываем в шарик.
  • Руки и рабочую поверхность стола смазываем небольшим количеством масла и растягиваем каждый кусочек теста руками до толщины 1 см.
  • На сковороде разогреваем немного масла и жарим лепешки на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Лепешки жареные на сковороде на скорую руку пошаговый видео рецепт

Фото и видео Бухарская Кухня


Понравился рецепт? Оцените его!


 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: