Лепешки на майонезе без дрожжей

Готовим вкусные, хрустящие, пузырчатые жареные лепешки на сковороде. Лепешки прекрасно подходят к чаю на перекус или можно использовать вместо хлеба с супом, борщом. Лепешки на майонезе без дрожжей готовятся из самых доступных ингредиентов, которые всегда есть на любой кухне.

Лепешки на майонезе без дрожжей
Фото: Камчатникова Татьяна

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить лепешки на майонезе без дрожжей

Шаги
Печать
  • В глубокую миску кладем майонез. Добавляем соль, соду, сахар и вливаем крутой кипяток. Быстро перемешиваем.
  • Всыпаем частями просеянную муку и замешиваем мягкое эластичное тесто сначала ложкой, а затем руками, когда оно немного остынет. Замешанное тесто прикрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
  • Тесто делим на 12 частей и каждый кусочек подкатываем в шарик. Прикрываем тесто пищевой пленкой и оставляем еще на 10 минут.
  • Каждый кусочек теста раскатываем в пласт толщиной 2-3 мм. Обжариваем на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Жарим на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
  • Готовые лепешки снимаем на бумажное полотенце и можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцените его!


 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: