Цветная капуста фаршированная фаршем в духовке

Цветная капуста фаршированная мясным фаршем и запеченная в духовке отлично подойдет в качестве сытного ужина для всей семьи. Готовится блюдо легко, просто и не отнимет много времени у хозяйки.

Цветная капуста фаршированная фаршем в духовке

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Капуста цветная 1.3 кг (1 головка)
  • Фарш мясной 350 гр
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Майонез 50 гр
  • Лук репчатый ½ шт
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу

Как приготовить цветную капусту с фаршем в духовке

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    В подходящую по размеру кастрюлю наливаем воду и добавляем соль по вкусу. Доводим воду до кипения и помещаем в нее головку цветной капусты. Накрываем кастрюлю крышкой и засекаем 10 минут. Спустя 10 минут достаем капусту из воды и остужаем.
  • Шаг 2
    Половинку луковицы нарезаем мелким кубиком.
  • Шаг 3
    В миску кладем фарш. Добавляем лук, сырое яйцо. Фарш солим и перчим по вкусу. Перемешиваем фарш до однородности.
  • Шаг 4
    Остывший кочан капусты переворачиваем вверх кочерыжкой и наполняем фаршем между соцветий.
  • Шаг 5
    Затем кочан переворачиваем и заполняем промежутки между соцветий, немного отодвигая из в сторону.
  • Шаг 6
    Форму для выпечки немного смазываем растительным маслом и кладем подготовленную капусту. При помощи кулинарной кисти обмазываем фаршированный кочан сверху майонезом.
  • Шаг 7
    Запекаем цветную фаршированную капусту в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40-45 минут.
  • Шаг 8
    Подаем фаршированную цветную капусту к столу в горячем виде. Приятного аппетита!


Понравился рецепт? Оцените его!


Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: