Кокосовое печенье без муки и масла

Готовим к чаю восхитительное кокосовое печенье без использования муки и масла. Печенье получается ароматное, вкусное, для его приготовлении потребуется минимум продуктов и времени.

Кокосовое печенье без муки и масла

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить кокосовое печенье без муки и масла

Чтобы кокосовая стружка стала мельче и ароматнее, а печенье в итоге получилось более нежным, ее можно в течение нескольких секунд пробить в блендере.
Шаги
Печать
  • В миску вливаем яйца, добавляем сахар и перемешиваем венчиком.
  • По желанию добавляем щепотку соли и 1 столовую ложку любого сливочного ликера. Перемешиваем.
  • Добавляем к яичной смеси сначала 200 гр кокосовой стружки и перемешиваем.
  • Смотрим на консистенцию кокосовой массы - она не должна быть жидкой. При необходимости добавляем оставшиеся 50 гр кокосовой стружки, перемешиваем и оставляем тесто на столе на 5-10 минут.
  • Влажными руками формируем печенье в виде конуса и выкладываем его на противень, застеленный пергаментной бумагой на небольшом расстоянии друг от друга.
  • Выпекаем кокосовое печенье в хорошо разогретой до 180°С духовке в течение 20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку - готовое печенье имеет золотистый цвет.
  • Печенье остужаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Кокосовое печенье без муки и масла пошаговый видео рецепт

Фото и видео Наташа Шакинко

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: