Овсяное печенье без муки

Овсяное печенье без муки по этому рецепту легко готовится, а получается вкуснее, чем из магазина. Печенье из овсянки получается хрустящим, рассыпчатым и к тому же полезным.

Овсяное печенье без муки

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить овсяное печенье без муки

Сухие овсяные хлопья длительного приготовления измельчаем в чаше блендера с ножами либо в кофемолке.

К овсяной муке добавляем разрыхлитель для теста и перемешиваем.

В отдельной миске соединяем размягченное сливочное масло, соль и сахар. Хорошо все перемешиваем венчиком.

К масляной массе по одному добавляем яйца и перемешиваем венчиком.

В полученную массу в 2 приема добавляем перемолотые овсяные хлопья с разрыхлителем. В итоге должно получиться густое вязкое тесто.

Накрываем тесто пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 1 час. За это время овсянка набухнет и можно будет формировать печенье.

Берем немного теста и скатываем его в шарик размером с мелкий мандарин. Шарики из теста выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой для выпечки на расстоянии друг от друга. Не кладите печенье близко, так как при выпечке оно будет расползаться в стороны.

Выпекаем овсяное печенье в разогретой до 180°С духовке в течение 18-20 минут. Ориентируйтесь на особенности совей духовки.

Готовое печенье остужаем на решетке.

Пока овсяное печенье горячее — оно мягкое, а когда остынет, то становится хрустящим и рассыпчатым

Овсяное печенье без муки пошаговый видео рецепт

Фото и видео канала LudaEasyCook

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
1001 рецепт
Кол-во комментариев: 1
  1. Аноним

    :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea: :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector