Вкусное медовое печенье можно приготовить буквально за полчаса! Предлагаю вам рецепт простого медового печенья. Готовится оно просто, без каких либо заморочек. С чаем или молоком — просто объедение! Рецептура содержит очень мало жиров, поэтому оно получается достаточно легким.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 стакана
- Яйцо куриное 3 шт
- Мед 1 ст.л
- Сахар-песок 1 стакан
- Сода 1 ч.л
- Масло сливочное 60 гр
Как приготовить вкусное медовое печенье
Первым делом ставим разогреваться духовку до 180°С
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 1 стакан сахара, 1 ст.л меда и перемешиваем.
Затем добавляем 60 гр растопленного сливочного масла (можно заменить маргарином хорошего качества) Все тщательно перемешиваем и затем в два-три этапа просеиваем 3 стакана муки.
С первой порцией муки подсыпаем 1 ч.л соды.
В этом рецепте я использую именно соду, не разрыхлитель.
Замешиваем мягкое и немного липнущее к рукам тесто. Затем формируем шарики размером немного больше грецкого ореха, слегка их плющим и складываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Отправляем печенье в духовку. Выпекаем при t-180°С 12-15 минут.
Короткое видео, как приготовить медовое печенье
