Готовим простое песочное печенье и украшаем его без каких либо форм и специальных приспособлений. Способ необычный, но очень лёгкий — вам обязательно захочется повторить.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Сахар-песок 90 гр
- Масло растительное 100 мл
- Мука пшеничная 200 гр
- Ванильный сахар 1 ч.л
- Разрыхлитель ½ ч.л
- Соль щепотка
- Цедра лимона по желанию
Как приготовить простое песочное печенье
В миску разбиваем яйцо, добавляем сахар, ванильный сахар, щепотку соли и по желанию цедру лимона.
Все хорошо перемешиваем и добавляем растительное масло. Перемешиваем.
Всыпаем часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем.
Добавляем оставшуюся муку и замешиваем мягкое тесто.
Тесто раскатываем в колбаску и делим его на 20 равных кусочков.
Каждому кусочку придаём округлую форму и выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печенье слегка прижимаем скалкой. Можно это сделать просто рукой.
Берем макароны «перья». Слегка нажимаем кончиком пера по всей окружности печенья. Получается рисунок в виде цветка.
Наносим узор на все печенья и отправляем в разогретую духовку.
Выпекаем простое песочное печенье 15 минут при 180С. Очень важно не передержать печенье в духовке.
Печенье получается ароматным и очень вкусным. Готовится легко и быстро из продуктов, которые всегда есть под рукой.
Автор рецепта Наташа Шакинко:
Очень вкусное получилось, спасибо за рецепт