Тарт с абрикосами на песочном тесте

Готовим потрясающе вкусный десерт — тарт с абрикосами на песочном тесте. Песочная основа, нежный крем на основе йогурта и кислинка абрикосов понравятся и детям, и взрослым.

Абрикосовый тарт

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить тарт с абрикосами на песочном тесте

Основа

В глубокой миске смешиваем размячгченное сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром и яйцом. Взбивать не нужно, достаточно, чтобы ингредиенты объединились в однородную массу.

В 2-3 этапа просеиваем в масляную массу муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Тесто сразу выкладываем в форму для выпечки, одновременно формируя высокие бортики.

Форму с тестом отправляем в заранее разогретую до 180°C духовку на 20 минут.

Начинка

Для начинки в глубокую посуду выкладываем греческий натуральный йогурт без вкусовых добавок.

Добавляем сахар и яйцо. Все ингредиенты перемешиваем венчиком до однородной консистенции.

Абрикосы моем, обсушиваем. разрезаем на 2 половинки и удаляем косточку.

Достаем из духовки основу для пирога, выливаем в нее подготовленную начинку и равномерно ее распределяем. Сверху выкладываем половинки абрикосов.

Отправляем абрикосовый тарт в духовку еще на 30 минут.

Готовому тарту даем полностью остыть и лишь после этого извлекаем из формы. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. При желании десерт можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Нежный тарт с абрикосами на песочном тесте — видео рецепт

Фото и видео канала Alena Gotovit

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 4 оценки, среднее 4.25 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector