Коржики из СССР за 8 копеек

Многие помнят вкусные молочные коржики, которые продавались в школьных столовых. Предлагаем приготовить самостоятельно коржики из СССР за 8 копеек. Коржики получаются вкусными, рассыпчатыми и буквально тают во рту. Рецепт очень простой — справятся даже начинающие кулинары.

Коржики из СССР за 8 копеек

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить коржики из СССР за 8 копеек

Все ингредиенты обязательно должны быть комнатной температуры.

В глубокую чашку, в которой будем замешивать тесто, разбиваем яйца, всыпаем сахар и взбиваем венчиком до побеления массы.

Добавляем щепотку соли и вливаем молоко. Перемешиваем венчиком до полного растворения кристаллов сахара.

Вливаем растительное масло и добавляем разрыхлитель. Еще раз тщательно перемешиваем массу.

Постепенно в тесто добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое не липнущее к рукам тесто. Тесто не должно получиться очень крутым, оно должно быть нежным, напоминающим слайм.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 8 мм и фигурной вырубкой для коржиков вырезаем заготовки.

Будущие коржики укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой на небольшом расстоянии друг от друга. Сверху коржики посыпаем сахаром.

Выпекаем коржики в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут. Как только коржики подрумянятся их можно доставать.

Подавать коржики лучше с молоком, какао или чаем. Их очень удобно давать деткам в школу на перекус.

Коржики из СССР за 8 копеек пошаговый видео рецепт

Фото и видео Домашняя кухня: вкусно и просто

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 7 оценок, среднее 4.71 из 5 )
1001 рецепт
Кол-во комментариев: 2
  1. Нина

    Спасибо за рецепт) еще помню запах булок в школьном буфете по 5 копеек, большие, пушистые и очень вкусные

  2. Аноним

    :idea:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: