Пышки на манке на сковороде

Пышки на манке на сковороде получаются очень вкусными и сытными, готовятся моментально — идеальный вариант к завтраку.

Пышки на манке на сковороде

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар-песок 2 ст.л
  • Соль 1 щепотка
  • Кефир 250 мл
  • Манная крупа 250 гр
  • Сода пищевая 1 ч.л
  • Масло растительное 150-200 мл для жарки

Как приготовить пышки на манке на сковороде

В миску разбиваем 2 яйца и добавляем пару столовых ложек сахара. взбиваем венчиком в однородную массу.

Добавляем щепотку соли и еще раз перемешиваем венчиком.

Вливаем кефир и перемешиваем.

Всыпаем манку и перемешиваем до однородной массы без комочков.

Миску с тестом накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, чтобы манка набухла.

Добавляем 1 чайную ложку пищевой соды и перемешиваем тесто. По консистенции должно получиться довольно густое вязкое тесто.

Для удобства тесто для пышек перекладываем в кондитерский мешок.

Срезаем у мешочка носик и отсаживаем пышки на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

Если нет кондитерского мешка, тесто можно положить в обычный плотный полиэтиленовый пакет, у которого срезать уголок. Или же выкладывать тесто на сковороду при помощи ложки. Отсаживая тесто из пакета пышки получатся с ровными красивыми краями.

Жарим манные пышки на среднем огне до румяной золотистой корочки с двух сторон.

Готовые пышки снимаем со сковороды на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подаем горячими со сметаной, вареньем или медом.

Пышки на манной крупе без муки пошаговый видео рецепт

Фото и видео AZIZA GOTOVIT


Понравился рецепт? Оцените его, пожалуйста!


 

Один комментарий на ««Пышки на манке на сковороде»»

  1. Аноним

    :grin: :idea: :grin: :grin:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт