Сырники с рисовой мукой и манкой — это отличный вариант для завтрака или полдника. Сырники готовятся очень просто и из минимального набора ингредиентов. Получаются очень вкусными, нежными и полезными.
Ингредиенты
- Творог 5% 200 гр
- Желток куриного яйца 1 шт
- Мука рисовая 1 ст.л
- Манная крупа 1 ст.л
- Сахар-песок 1.5 ст.л
- Масло растительное 2-3 ст.л для жарки
Как приготовить сырники с рисовой мукой и манной крупой
Творог выкладываем в глубокую миску и добавляем яичный желток, рисовую муку, манную крупу и всыпаем сахар.
Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
Готовое тесто оставляем на 15-20 минут для того, чтобы набухла манка.
Затем немного теста берем столовой ложкой и руками формируем сырники.
Сырники обжариваем на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарим с двух сторон на среднем огне до появления красивой золотистой корочки.
Готовые сырники перекладываем на тарелку и подаем со сметаной, свежими ягодами или вареньем.
Сырники из творога с рисовой мукой и манкой пошаговый видео рецепт
Фото и видео канала Светлана Миронова
