Пирог 4 стакана с манкой и кефиром

Нежный и вкусный пирог к чаю 4 стакана с манкой и кефиром быстро и просто готовится. С рецептом справится даже юная начинающая хозяюшка, а результат покорит всех домочадцев. Для приготовления этого пирога даже миксер не понадобится — достаточно все смешать и поставить в духовку.

Пирог 4 стакана

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Стакан объемом 250 мл
  • Кефир 1 стакан
  • Манная крупа 1 стакан
  • Мука пшеничная 1 стакан
  • Сахар-песок 1 стакан
  • Масло растительное ½ стакана
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Разрыхлитель 2 ч.л
  • Соль ½ ч.л
  • Ванилин 2 пакетика

Как приготовить пирог 4 стакана с манкой и кефиром

Муку смешиваем с разрыхлителем.

В отдельной глубокой посуде смешиваем кефир, манку и сахарный песок. Перемешиваем при помощи венчика до однородной массы без комочков.

Добавляем пару яиц, соль, ванилин и вливаем растительное масло. Еще раз перемешиваем.

Растительное масло при желании можно заменить на растопленное сливочное

Просеиваем в тесто муку, смешанную с разрыхлителем. Готовое тесто в итоге должно получиться однородным, по консистенции напоминающее густую сметану.

Форму для пирога смазываем небольшим количеством масла. Переливаем тесто в форму для выпечки и выпекаем пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 40-45 минут.

Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой — на выходе она должна оставаться сухой.

Пирог извлекаем из формы и перекладываем на блюдо. Перед подачей пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Пирог 4 стакана с манкой и кефиром — видео рецепт

Фото и видео канала Кулинарим с Викторией

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: