Простой пирог к чаю на ряженке

Простой и очень вкусный пирог к чаю на ряженке готовится практически моментально. Пирог получается нежным и пышным. Рецепт очень бюджетный, без масла и дорогостоящих ингредиентов. Его можно использовать как основу для вкусной домашней выпечки и добавлять в тесто по вкусу орехи, сухофрукты или ягоды. А можно готовый пирог разрезать пополам и промазать любимым кремом — получится вкусный домашний тортик.

Простой пирог к чаю на ряженке

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить простой пирог к чаю на ряженке

В миске соединяем яйца с сахаром и перемешиваем венчиком. Взбивать не нужно.

Добавляем теплую ряженку. Ряженку можно заменить кефиром.

Добавляем разрыхлитель и просеиваем муку. Перемешиваем до однородной консистенции без комочков.

Количество муки в тесте зависит от жирности и густоты ряженки. Чем гуще ряженка, тем меньше потребуется муки. Тесто в итоге получается довольно жидкое, оно гуще, чем на блинчики, но более жидкое, нежели чем на оладьи.

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и переливаем в нее тесто.

Выпекаем пирог в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут. Готовность пирога проверяем шпажкой — на выходе она должна оставаться сухой и чистой.

Готовому пирогу даем немного остыть, а затем извлекаем из формы. При желании можно присыпать верх пирога сахарной пудрой.

Простой пирог к чаю на ряженке — видео рецепт

Фото и видео канала Готовим с Мариной Ломака

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector