Летний пирог со свежими ягодами

Вкусный и простой в приготовлении летний ягодный пирог со свежими ягодами станет отличным дополнением к уютному семейному чаепитию. Готовится такой пирог на раз-два из самых доступных продуктов. Попробуйте!

Шаг 9

Ингредиенты (на форму Ø 24см)

Ингредиенты

Как приготовить летний пирог со свежими ягодами

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    Яйца разделяем на белки и желтки. В миску выливаем белки, добавляем щепотку соли и взбиваем миксером на высокой скорости до появления крепкой устойчивой пены.
  • Шаг 2
    Сахар смешиваем с ванильным сахаром и частями добавляем в белки, не прекращая взбивать. Взбиваем массу до крепких пиков и растворения кристаллов сахара.
  • Шаг 3
    По одному добавляем желтки, каждый раз взбивая массу до однородности на небольшой скорости.
  • Шаг 4
    Вливаем растительное масло и перемешиваем миксером на небольшой скорости.
  • Шаг 5
    Муку смешиваем с разрыхлителем в несколько этапов просеиваем в тесто, каждый раз аккуратно перемешивая лопаткой движениями снизу вверх.
  • Шаг 6
    Форму для выпечки выстилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто в форму. Аккуратно разравниваем.
  • Шаг 7
    Сверху на тесто выкладываем свежие ягоды клубники.
  • Шаг 8
    Выпекаем пирог в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 45-50 минут. Ориентируйтесь на особенности своей духовки!
  • Шаг 9
    Перед подачей к столу при желании верх пирога можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Летний пирог со свежими ягодами пошаговый видео рецепт

Фото и видео Готовим с Татьяной


Понравился рецепт? Оцените его!


 

 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: