Сырные лепешки на кефире на сковороде

Готовим быстрые сырные лепешки на кефире на сковороде. Лепешки по этому рецепту получаются ароматными, румяными и нежными. Такие лепешки вкусные как в горячем, в теплом так и в холодном виде.

Сырные лепешки на кефире на сковороде

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Кефир 300 мл
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сода ½ ч.л
  • Соль ½ ч.л
  • Мука пшеничная 225 гр
  • Сыр твердых сортов 100 гр
  • Сыр Моцарелла 100 гр
  • Масло растительное
  • Масло сливочное

Как приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    Кефир слегка подогреваем любым удобным способом - на плите или в микроволновке. В теплый кефир добавляем соль, соду и перемешиваем.
  • Шаг 2
    Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем.
  • Шаг 3
    В несколько приемов добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородной консистенции без комочков.
  • Шаг 4
    В тесто добавляем 2 вида сыра, натертого на крупной терке. Перемешиваем.
  • Шаг 5
    Разогреваем сковороду и смазываем ее небольшим количеством растительного масла. На сковороду выкладываем немного теста и разравниваем ложкой.
  • Жарим сырные лепешки на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
  • Готовые лепешки снимаем на тарелку и сразу, пока горячие, смазываем кусочком сливочного масла.
  • Лепешки подаем к столу горячими. Приятного аппетита!

Сырные лепешки на кефире на сковороде пошаговый видео рецепт

Фото и видео Natasha Parkhomenko


Понравился рецепт? Оцените его!


Один комментарий на ««Сырные лепешки на кефире на сковороде»»

  1. Аноним

    ;-)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт