Ленивые пирожки с мясом

Готовим ленивые пирожки с мясом из готового слоеного теста. Такие пирожки можно взять на перекус на работу или положить детям в школу. Готовятся ленивые пирожки просто и быстро, понравятся и вам, и вашим близким.

Ленивые пирожки с мясом

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Фарш мясной 300 гр
  • Картофель 150 гр (очищенный)
  • Лук зелёный 3-4 стебля
  • Тесто слоеное бездрожжевое 750 гр
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки
  • Мука пшеничная для присыпки

Как приготовить ленивые пирожки с мясом

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    На крупной терке натираем сырой очищенный картофель. Добавляем его к мясному фаршу. Сюда же добавляем несколько мелко нарезанных перьев зеленого лука.
  • Шаг 2
    Начинку солим и перчим по вкусу и перемешиваем все ингредиенты.
  • Шаг 3
    Готовое слоеное бездрожжевое тесто оттаиваем согласно инструкции на упаковке. Выкладываем на рабочую поверхность, припыленную мукой. Скрепляем стыки, если тесто в листах и немного раскатываем.
  • Шаг 4
    Выкладываем на тесто начинку и равномерно разравниваем ее по тесту.
  • Шаг 5
    Скручиваем тесто с начинкой в рулет.
  • Шаг 6
    Аккуратно защипываем края, чтобы рулет хорошо держал форму.
  • Шаг 7
    Нарезаем рулет на шайбы примерно 4-5 см шириной.
  • Шаг 8
    Каждую шайбу присыпаем мукой со стороны срезов, придавливаем и раскатываем в лепешку.
  • Шаг 9
    Жарим лепешки на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
  • Шаг 10
    Готовые лепешки снимем со сковороды и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.

Ленивые пирожки с мясом пошаговый видео рецепт

Фото и видео канала Вкусные идеи от Натали

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: