Овощное рагу в рукаве в духовке

Очень вкусное и ароматное овощное блюдо, которое обязательно придётся по вкусу всей семье. Готовится такое рагу в рукаве невероятно просто и, главное, быстро. Достаточно нарезать овощи и соединить их вместе, а всю остальную работу сделает духовка. Овощи, приготовленные в рукаве в духовке, можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе.

Овощное рагу в рукаве в духовке

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить овощное рагу в рукаве в духовке

Количество всех ингредиентов дано в уже очищенном виде.

Кабачок, баклажан без кожицы, картофель нарезаем кубиком.

Морковь нарезаем кружочками.

Сладкий болгарский перец нарезаем крупной соломкой.

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Чеснок мелко рубим ножом или натираем на терке.

Все нарезанные овощи соединяем в большой глубокой миске. Солим и перчим по вкусу. Добавляем приправу «Итальянские травы», вливаем пару столовых ложек растительного масла и перемешиваем.

Рукав для запекания завязываем с одной стороны и перекладываем в него овощи. Завязываем рукав со второй стороны и укладываем овощи на противень.

Делаем в рукаве несколько проколов при помощи зубочистки и отправляем овощи в заранее разогретую до 180°С духовку на 40 минут.

Готовые овощи выкладываем на блюдо, сверху посыпаем свежей мелко нарубленной зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Овощное рагу в рукаве в духовке пошаговый видео рецепт

Фото и видео Светлана Миронова

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: