Пышные творожные оладьи на кефире на сковороде

Замечательный рецепт к завтраку, который можно приготовить буквально за 15 минут — пышные, воздушные творожные оладьи на кефире на сковороде. Потребуется 3 основных ингредиента и немножечко любви. Приготовьте обязательно!

Пышные творожные оладьи на кефире на сковороде

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Кефир 100 мл
  • Творог 5% (мягкий) 180 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар-песок 2 ст.л
  • Ванильный сахар 1 пакетик
  • Сода пищевая 1 ч. л. без горки
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пышные творожные оладьи на кефире на сковороде

Для рецепта идеально подойдет мягкий творог в пачках. Но можно использовать и обычный зернистый — перед добавлением в тесто его следует протереть через сито или пробить блендером.
Шаги
Печать
  • В миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар, ванильный сахар и перемешиваем венчиком до однородного состояния.
  • Вливаем кефир, всыпаем соду и еще раз перемешиваем.
  • Добавляем пачку мягкого творога и перемешиваем.
  • Добавляем просеянную пшеничную муку и замешиваем густое однородное тесто без сухих комочков муки.
  • Для удобства перекладываем тесто в кулинарный мешок. Отрезаем кончик и отсаживаем тесто небольшими порциями на сковороду с разогретым растительным маслом.
  • Оладьи жарим на небольшом огне с начала с одной стороны до золотистого цвета, затем переворачиваем, накрываем крышкой и жарим с обратной стороны.
  • Готовые оладушки снимаем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков жира и подаем горячими к столу. Приятного аппетита!

Пышные творожные оладьи на кефире на сковороде пошаговый видео рецепт

Фото и видео Очень Вкусно!


Понравился рецепт? Оцените его, пожалуйста!


 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:


 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт