Творожные булочки без дрожжей за 30 минут

Готовим ароматные и пышные творожные булочки без дрожжей буквально за 30 минут. Идеальный рецепт вкусной выпечки к завтраку.

Творожные булочки без дрожжей фото

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Творог 5% 250 гр
  • Мука пшеничная250 250 гр
  • Сахар-песок 60 гр
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Масло растительное 2 ст.л
  • Разрыхлитель 1 ч.л
  • Соль 1 щепотка
  • Ванилин по вкусу
  • Молоко для смазывания булочек

Как испечь творожные булочки без дрожжей

В глубокую миску вбиваем 2 яйца, добавляем сахар и соль и перемешиваем ингредиенты венчиком.

Добавляем творог и перемешиваем массу так, чтобы не осталось творожных комочков.

Творог по желанию предварительно можно пробить с помощью блендера, чтобы он стал более однородным

Вливаем в тесто растительное масло и добавляем ванилин. Перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в творожную массу. Замешиваем слегка липкое тесто, но муку больше не добавляем, иначе булочки не получатся пышными.

Рабочую поверхность стола припыляем мукой и раскатываем замешанной тесто в колбаску. Делим ее на 12 равных частей.

Каждый кусочек теста скатываем руками в шарик и выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. С помощью кисточки смазываем творожные булочки небольшим количеством молока, чтобы они получились румяными.

Выпекаем булочки в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 20-25 минут.

Готовые творожные булочки без дрожжей перед подачей к столу можно посыпать сахарной пудрой.

Видео рецепт творожных булочек без дрожжей

Фото и видео канала Alena Gotovit

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: