Творожные блинчики на молоке

Творожные блинчики на молоке получаются нежными, мягкими и очень вкусными. Удачное творожное тесто, благодаря которому точно все получится. Блинчики легко отстают от сковороды, не прилипают, отлично пропекаются.

Творожные блинчики на молоке

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить творожные блинчики на молоке

В миску вливаем яйца, добавляем сахар, соль и слегка взбиваем венчиком.

Добавляем творог и хорошо перемешиваем. Если у вас творог неоднородный или с крупным зерном, то массу можно перемешать миксером или блендером, либо заранее протереть творог через сито.

Всыпаем всю муку и перемешиваем до однородной консистенции без комочков.

Постепенно вливаем молоко, каждый раз хорошо перемешивая тесто.

Готовое творожное тесто для блинчиков оставляем постоять при комнатной температуре 10-15 минут.

Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, с двух сторон до золотистого цвета.

Перед каждым блинчиком тесто следует перемешивать, а сковороду смазывать растительным маслом.

Можно не смазывать каждый раз сковороду, если изначально в тесто добавить 3-4 столовые ложки растительного масла

Готовые творожные блинчики складываем стопочкой и горячими подаем к столу с медом, сметаной или вареньем. Приятного аппетита!

Творожные блинчики на молоке пошаговый видео рецепт

Фото и видео Наташа Шакинко

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: