Сырные блинчики на молоке

Сырные блинчики на молоке получаются очень вкусными, ароматными. Подавать такие блинчики можно и с начинкой и просто с любым соусом по вкусу. Также можно приготовить сырные блинчики с зеленью, тоже получается очень вкусно.

Сырные блинчики на молоке

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить сырные блинчики на молоке

Сыр натираем на мелкой терке.

Яйца разбиваем в глубокую миску. Добавляем соль и сахар, хорошенько взбиваем венчиком.

К яйцам вливаем теплое молоко и перемешиваем.

Муку смешиваем с разрыхлителем. Частями всыпаем муку в молоко, каждый раз хорошо перемешивая, чтобы не образовывалось комочков.

В последнюю очередь в тесто добавляем сыр и перемешиваем, чтобы сыр равномерно распределился по тесту.

Если на этом этапе тесто получилось слишком густое, то можно добавить немного кипяченой воды. Если же тесто наоборот слишком жидкое — добавляем чуть-чуть муки.

Сковороду ставим на огонь и немного смазываем растительным маслом. Выливаем немного теста и распределяем его равномерно по сковородке. Жарим сырные блины на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Готовые блинчики снимаем со сковороды и смазываем кусочком сливочного масла. Таким же образом жарим все остальные блины.

Очень вкусно будет, если подать сырные блинчики со сметанным соусом. Для соуса смешиваем по 60 гр сметаны и майонеза. Добавляем пру зубчиков свежего чеснока, пропущенного через пресс и немного мелко нарезанного свежего укропа. Перемешиваем и соус готов.

Приятного аппетита!

Сырные блинчики на молоке пошаговый видео рецепт

Фото и видео Вкусные идеи от Натали

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Кол-во комментариев: 2
  1. Аноним

    :idea:

  2. вера

    выглядит очень вкусно,но не все рецепты открывтся.Спасибо.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: