Пирог с вишней «Все смешал и в духовку»

Нежный, буквально тающий во рту пирог с вишней «Все смешал и в духовку» готовится невероятно быстро и просто. Менее, чем за 1 час вы сможете подать к чаю вкусный и ароматный вишневый пирог.

Пирог с вишней

Ингредиенты (форма Ø 26 см)

Ингредиенты
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Кефир 200 мл
  • Мука пшеничная 250 гр
  • Масло растительное 100 мл
  • Сахар-песок 70 гр
  • Соль 1 щепотка
  • Сода ½ ч.л
  • Вишня 400 гр

Как приготовить пирог с вишней

Для пирога можно использовать свежую или замороженную вишню без косточек.

Замороженную вишню следует заранее разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги.

При использовании свежих ягод их можно смешать с небольшим количеством сахара и откинуть на дуршлаг — таким образом уйдет лишний сок. Либо, перед тем как выкладывать ягоды на пирог, обвалять их в небольшом количестве крахмала.

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и соль. Перемешиваем венчиком.
  • Шаг 2
    Вливаем кефир комнатной температуры, растительное масло и еще раз перемешиваем.
  • Шаг 3
    Муку смешиваем с содой и просеиваем в тесто. Перемешиваем тесто до однородной консистенции без комочков.
  • Шаг 4
    Форму для выпечки смазываем кусочком сливочного масла или растительным. Переливаем тесто в форму.
  • Шаг 5
    Сверху на тесто выкладываем вишню.
  • Шаг 6
    Выпекаем пирог с вишней в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 35 минут.
  • Шаг 7
    Готовому пирогу даем слегка остыть, нарезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

Пирог с вишней «Все смешал и в духовку» пошаговый видео рецепт

Фото и видео Alena Gotovit

 

 


Понравился рецепт? Оцените его!


 

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: