Салат «Барби» со свеклой

Готовим вкусный салат «Барби» со свеклой и маринованными огурчиками. Рецепт не новый, но очень вкусный. Такой салатик еще называют розовым салатом, он отлично подойдет на каждый день или даже в качестве закуски будет уместен на праздничном столе.

Салат "Барби" со свеклой

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Свекла 3 шт (средних размеров)
  • Огурец маринованный 3-4 шт (300 гр)
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 3-4 шт
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец чёрный молотый ½ ч.л (или по вкусу)
  • Майонез 3 ст.л
  • Масло растительное 2 ст.л для жарки лука

Как приготовить знаменитый салат «Барби» со свеклой

Шаги
Печать
  • Свеклу заранее необходимо отварить или запечь до готовности. Готовый овощ натираем на крупной терке и перекладываем в салатник.
  • Маринованные огурцы нарезаем мелким кубиком и добавляем к свекле.
  • Вареные вкрутую яйца мелко рубим ножом и добавляем в салат.
  • Далее мелко режем небольшой пучок укропа и отправляем его в салат.
  • Головку репчатого лука режем мелким кубиком и обжариваем на сковороде с растительным маслом до яркого золотистого цвета. Жареный лук остужаем и добавляем в салат.
  • Салат перчим и заправляем майонезом. Перемешиваем, пробуем на вкус и при необходимости подсаливаем.
  • Даем салату настояться 30 минут и подаем к столу. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оцените его, пожалуйста!


 

Один комментарий на ««Салат «Барби» со свеклой»»

  1. лина

    :idea: :idea: :idea:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт