Хрустящие песочные тарталетки с тунцом, свеклой и свежим огурцом выгодно украсят ваш праздничный стол. Начинка для тарталеток получается вкусной, сочной и легкой. Закуска в тарталетках обязательно придется по вкусу и вам, и вашим гостям.
Ингредиенты
- Тарталетки песочные 23 шт
- Тунец консервированный 1 банка (185 гр)
- Свекла 1 шт
- Огурец свежий 1 шт
- Картофель 1 шт
- Лук зелёный небольшой пучок
- Укроп свежий для украшения
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить тарталетки с тунцом
Свеклу и картофель предварительно вымыть и отварить до готовности. Остудить и очистить.
Небольшой свежий огурец нарезаем мелким кубиком.
Отварной картофель нарезаем мелким кубиком.
Мелким кубиком нарезаем отварную свеклу.
Подготовленные ингредиенты складываем в удобную глубокую посуду и добавляем мелко нарезанный зеленый лук.
С консервированного тунца сливаем масло и разминаем рыбу при помощи вилки.
Тунец добавляем к остальным ингредиентам. Массу солим по вкусу и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.
Получившейся начинкой наполняем песочные корзиночки.
Готовые тарталетки украшаем веточками свежего укропа и подаем к столу.
Праздничные тарталетки с тунцом — видео рецепт
Рецепт Наташи Пархоменко
