Салат из свёклы с селедкой

Готовим невероятно легкий в исполнении, но при этом очень вкусный салат из свёклы с селедкой. Салат получается вкусным, полезным и насыщенным, а в рецепте используются только самые простые и недорогие ингредиенты.

Салат из свеклы с селедкой

Ингредиенты

Ингредиенты
На порцию
Калории: 132 ккал
Белки: 6.7 г
Жиры: 8.3 г
Углеводы: 5.6 г

Как приготовить салат из свеклы с селедкой

Отвариваем яйца и свеклу. Остужаем и очищаем.

Лук нарезаем полукольцами или перьями.

Готовим маринад. В миску насыпаем соль и сахар. Добавляем уксус и вливаем 100 мл крутого кипятка. Перемешиваем маринад до полного растворения кристаллов сахара и соли.

Кладем в маринад нарезанный лук и прижимаем его ложкой так, чтобы лук полностью был покрыт жидкостью. Отставляем миску с луком в сторону, пока подготавливаем остальные ингредиенты.

Свёклу нарезаем брусочками и складываем в глубокий салатник.

Филе сельди сначала разрезаем пополам вдоль, а затем нарезаем на небольшие кусочки.

Варёные яйца разрезаем вдоль пополам, а затем нарезаем поперек тонкими пластинками.

Зелень петрушки рубим как можно мельче.

Маринованный лук откидываем на сито, чтобы избавиться от маринада. Слегка отжимаем лук рукой и добавляем в салат к остальным ингредиентам.

В салат добавляем 1/2 чайной ложки соли (но не больше, так как в салате присутствует селедка), перчим по вкусу и заправляем парой столовых ложек растительного масла.

Салат перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат из свёклы с селедкой — видео рецепт

Фото и видео канала ВКУСНО и ПОЛЕЗНО

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 6 оценок, среднее 3.5 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector