Салат с селедкой. Отличный рецепт салата на каждый день. Готовится просто, получается изумительно вкусным и сочным.
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая 1 шт (2 филе)
- Горошек конс. 1 б
- Кукуруза конс. 1 б
- 1 зеленое яблоко
- Половина луковицы
- Соль и сахар по щепотке
- 1-2 ст.л. яблочного уксуса для маринада
- 2 ст.л. майонеза
Как приготовить:
Начнем с лука. Мы нарезаем его полукольцами.
Кисло-сладкое яблоко нарезаем соломкой.
Яблоко отправляем к луку и туда же добавляем уксус. У овощей будет приятный привкус, а яблоки к тому же не потемнеют в салате.
Сельдь разделаем на филе и нарежем кубиком или небольшими продолговатыми кусочками.
Жидкость с консервированных кукурузы и горошка предварительно сливаем.
К кукурузе и горошку добавляем замаринованные лук с яблоком, селедку и пару столовых ложек майонеза. Все перемешиваем и подаем к столу.
Получается супер быстрый салат, очень вкусный и очень сочный.
Салат с селедкой замечательно подойдет и на каждый день, и даже на праздничный стол.
Приятного аппетита!
