Слоеный салат с копченой горбушей

Слоеный салат с копченой горбушей подходит для торжественных случаев, вечеринок или для того, чтобы порадовать близких и друзей в любой день. Его легко приготовить, и вы можете быть уверены, что это блюдо будет пользоваться популярностью и вызовет восторг у всех гостей.

Слоеный салат с копченой горбушей

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Горбуша копченая 150 гр
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Картофель отварной 2 шт
  • Морковь отварная 1 шт
  • Лук репчатый ½ шт
  • Лук зелёный несколько перьев
  • Сыр твердых сортов 100 гр
  • Сок лимона 2 ст.л
  • Соль по вкусу
  • Майонез 200 гр (или по вкусу)

Как приготовить слоеный салат с копченой горбушей

Овощи и яйца для салата следует предварительно отварить (или запечь), полностью остудить и очистить.

Слоеный салат собирается при помощи кулинарного кольца, но если такого нет, его можно собрать просто на тарелке послойно горкой.

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    Половинку луковицы нарезаем тонкими перьями и добавляем пару столовых ложек лимонного сока. Оставляем лук в сторону мариноваться.
  • Шаг 2
    Пару вареных картофелин натираем на крупной терке. Добавляем немного майонеза и перемешиваем. Выкладываем картофель первым слоем солим по вкусу и покрываем сеточкой из майонеза.
  • Шаг 3
    Вареные яйца натираем на крупной терке. Выкладываем вторым слоем и покрываем сеточкой из майонеза.
  • Шаг 4
    С копченой горбуши убираем кожицу и косточки. Нарезаем мелким кубиком. Кладем горбушу ровным слоем на яйца, а сверху выкладываем маринованный лук (лишнюю жидкость с лука необходимо слить). Покрываем слой рыбы и лука сеточкой из майонеза.
  • Шаг 5
    На рыбный слой выкладываем сыр, натертый на крупной терке и слегка прижимаем его вилкой. Сырный слой покрываем сеточкой из майонеза.
  • Шаг 6
    Вареную морковь натираем на крупной терке и выкладываем последним, верхним слоем. Аккуратно разравниваем и покрываем сеточкой из майонеза.
  • Шаг 7
    Перья зеленого лука нарезаем под углом 45°. Посыпаем зеленым луком верх салата. Снимаем сервировочное кольцо.
  • Шаг 8
    Салат с копченой горбушей готов! Его можно сразу подавать к столу, но если он пару часов настоится в холодильнике, то будет еще вкуснее. Приятного аппетита!

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Поделитесь своим мнением в комментариях!


Салат с копченой горбушей пошаговый видео рецепт

Фото и видео ВкусНям

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: