Вкусный и сытный салат с копченым мясом и маринованными грибами. Салат «Охотничий» займет достойное место на любом праздничном столе.
Ингредиенты
- Копченое мясо 250 гр
- Огурец маринованный 2-3 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Картофель отварной 3 шт
- Морковь 1 шт
- Шампиньоны маринованные 150 гр
- Сыр твердых сортов 100 гр
- Майонез по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить салат с копченым мясом и грибами
Отварной картофель натираем крупной терке. аккуратно распределяем по тарелке, на которой будем подавать салат. Картофельный слой солим по вкусу и покрываем сеточкой из майонеза.
Копченое мясо нарезаем небольшим кубиком. Выкладываем сверху на картофель и делаем сеточку из майонеза.
Отварные яйца нарезаем небольшим кубиком и выкладываем на копченое мясо. Равномерно распределяем яйца по салату и покрываем сеточкой из майонеза.
Следующим слоем выкладываем маринованные огурцы, нарезанные мелким кубиком. Покрываем огурцы сеточкой из майонеза.
Небольшую сырую морковь натираем на мелкой терке и выкладываем ровным слоем на всю горку салата. Покрываем сеточкой из майонеза.
На морковь аккуратно выкладываем слой из маринованных шампиньонов.
В завершение салат посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Украшаем салат «Охотничий» веточками свежего укропа и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Салат «Охотничий» — видео рецепт
Фото и видео канала Светлана Миронова
