Нежный, при этом сочный и сытный праздничный слоеный салат с копченой курицей будет очень кстати на любом застолье. Все ингредиенты в нем прекрасно сочетаются. Салат «Маркиз» обязательно понравится вам и вашим гостям.
Ингредиенты
- Курица копченая 350 гр
- Картофель 2 шт
- Яйцо куриное 3 шт
- Морковь по-корейски 150 гр
- Сыр твердый 150 гр
- Лук зелёный 2-3 пера
- Соль по вкусу
- Майонез по вкусу
Как приготовить
Картофель отвариваем в мундире. Остужаем и очищаем.
Яйца варим вкрутую. Остужаем и очищаем.
Блюдо, на котором будем подавать салат, нужно немного покрыть майонезом.
Первым слоем натираем на мелкой терке картофель. Картошку солим и покрываем сеточкой из майонеза.
Вторым слоем на картофель выкладываем мелко нарезанную копченую курицу. Курицу посыпаем мелко нарезанным зеленым луком и покрываем сеточкой из майонеза.
Третьим слоем на мелкой терке трем вареные яйца. Солим по вкусу и покрываем майонезной сеточкой.
Четвертым слоем выкладываем морковь по-корейски и покрываем ее майонезом.
Сверху и по бокам салат посыпаем натертым на мелкой терке сыром.
Праздничный слоеный салат «Маркиз» готов! Приятного аппетита!
Рецепт Наташи Пархоменко
