Салат с жареными шампиньонами без майонеза

Вкусный рецепт салата с жареными шампиньонами без майонеза. В рецепте используются самые простые и доступные ингредиенты, при этом салат получается очень вкусным и сытным. Вам и вашей семье он непременно понравится, приготовьте и попробуйте!

Салат с жареными шампиньонами без майонеза

Ингредиенты

Как приготовить салат с жареными шампиньонами без майонеза

Шаги
Печать
  • Шаг 1
    Шампиньоны нарезаем кубиком.
  • Шаг 2
    На сковороде растапливаем кусочек сливочного масла и обжариваем грибы в течение 5-7 минут до полного испарения влаги и золотистого цвета грибов. Во время обжарки грибы постоянно помешиваем, в конце солим по вкусу. Готовые грибы снимаем с огня, перекладываем в салатник и даем полностью остыть.
  • Шаг 3
    Маринованные огурцы нарезаем кубиком и кладем в салатник к обжаренным шампиньонам.
  • Шаг 4
    3 небольших вареных моркови нарезаем кубиком и перекладываем в салатник.
  • Шаг 5
    Вареные вкрутую яйца разрезаем вдоль на 2 половинки и вынимаем желтки. Белки нарезаем кубиком и кладем в салат. На основе вареных желтков приготовим заправку для салата.
  • Шаг 6
    Желтки солим по вкусу и перетираем при помощи вилки.
  • Шаг 7
    Мелко нарезаем свежий укроп.
  • Шаг 8
    К желткам добавляем оливковое масло и сметану. Кладем нарезанный укроп (немного оставляем для подачи). Все тщательно перемешиваем.
  • Шаг 9
    Заправляем салат получившейся заправкой и перемешиваем.
  • Шаг 10
    Раскладываем салат в порционные салатники, посыпаем сверху укропом и подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат с жареными шампиньонами без майонеза пошаговый видео рецепт

Фото и видео perfekte rezepte


Понравился рецепт? Оцените его!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт