Салат с маринованными шампиньонами и ветчиной

Замечательный вкусный салат с маринованными шампиньонами и ветчиной достойно украсит ваш праздничный стол. Все ингредиенты в нем удачно сочетаются между собой, а эффектное оформление не оставит блюдо незамеченным на столе.

Салат с маринованными шампиньонами и ветчиной

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить салат с маринованными шампиньонами и ветчиной

Картофель натираем на терке для моркови по-корейски длинной соломкой. Обсушиваем натертый картофель при помощи бумажных полотенец и обжариваем во фритюре до золотистого цвета. Готовый картофель перекладываем на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Масло для фритюра должно быть хорошо разогретым, а картофель добавлять следует небольшими порциями

Ветчину нарезаем тонкой соломкой.

Несколько маринованных шампиньонов откладываем для украшения, а остальные нарезаем тонкими пластинками.

Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на крупной терке.

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Блюдо, на котором будем подавать салат, украшаем листьями салата. Ставим поверх листьев разъемную форму, при помощи которой будем формировать салат. Выкладываем слои в следующей последовательности:

  1. Морковь по-корейски, сеточка из майонеза
  2. Шампиньоны, сеточка из майонеза
  3. Вареные яйца, сеточка из майонеза
  4. Ветчина, сеточка из майонеза
  5. Сыр, сеточка из майонеза
  6. Картофель фри

Собранный салат убираем в холодильник на 2-3 часа для того, чтобы он хорошенько пропитался.

Аккуратно снимаем сервировочное кольцо и украшаем салат. Для этого в серединку укладываем 2-3 небольших салатных листа, а внутрь кладем грибочки, которые оставляли для украшения.

Салат с маринованными шампиньонами и ветчиной пошаговый видео рецепт

Фото и видео канала Сибирячка готовит

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector