Быстрая пицца с ветчиной и помидорами готовится на сковороде буквально за 10 минут и выручит, если нужен быстрый перекус или идеально подойдет в качестве вкусного завтрака.
Содержание
Ингредиенты
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Сметана 20% 2-3 ст.л
- Мука пшеничная 2 ст.л с горкой
- Разрыхлитель ½ ч.л
- Соль по вкусу
- Ветчина 50 гр
- Помидор 1 шт
- Сыр Моцарелла 50 гр
- Томатный соус 2-3 ст.л
- Орегано сушеный 1 щепотка
Как быстро приготовить пиццу на сковороде за 10 минут
Шаги
Сначала подготовим начинку. Ветчину нарезаем небольшими тонкими ломтиками- Небольшими кусочками нарезаем небольшой помидор
- На мелкой терке натираем сыр
- Для теста в миску разбиваем сырое яйцо, добавляем сметану, солим по вкусу и перемешиваем венчиком до однородности
- Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной массы без комочков. В итоге получаемся тесто, по консистенции напоминающее тесто на блины.
- Разогреваем сковороду и смазываем ее растительным маслом. Выливаем тесто и распределяем его равномерно по всей поверхности сковороды. Накрываем крышкой, убавляем огонь до минимального и ждем, пока верх основы для пиццы "схватится".
- Добавляем томатный соус и аккуратно ложкой распределяем его по всей поверхности основы. Выкладываем ветчину, помидоры и посыпаем натертым сыром и щепоткой орегано.
- Накрываем сковороду крышкой и ждем, когда сыр расплавится. При желании посыпаем пиццу свежей мелко порубленной зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
Быстрая пицца на сковороде за 10 минут — видео рецепт
Фото и видео канала Вкусные идеи от Натали
