Сегодня я хочу поделиться с вами восхитительно вкусным рецептом приготовления тортика. Такой торт готовится очень просто и быстро. Читайте дальше и убедитесь в этом сами!
Ингредиенты на форму 20 см :
- Сметана — 500 мл.
- Сгущенное молоко — 370 гр. (1б.)
- Батон — 1 шт.
- Клубника — 600 гр. (по вкусу)
- Плитка шоколада — для украшения
Как приготовить:
Крем.
Для этого торта приготовить нам нужно только крем. Духовка нам не понадобится — мы ничего не будем печь!
К сметане добавляем сгущенное молоко и хорошенько взбиваем миксером до плотной консистенции.
Здорово, если сметана будет домашней, но можно использовать и магазинную.
У батона со всех сторон обрезаем корочку и нарезаем его тонкими ломтиками. Ломтики батона будут служить бисквитом для нашего торта.
Поверьте, никто даже не догадается, что вы используете батон)
Собираем наш тортик.
Я использую разъемное кольцо, но вы можете использовать так же глубокую миску, которую необходимо выстелить изнутри пищевой пленкой, чтобы потом торт легко достать.
Выкладываем слой крема, дальше идет батон. Батон нужно пропитать — к одной ложке сгущенке добавляем немного воды и кисточкой смачиваем батон. Пропитки много не нужно, пропитываем слегка.
Далее опять выкладываем крем. Кстати, если вдруг крем у вас получился немного жидким — ничего страшного! В этом случае просто не используйте пропитку, наши коржи из батона и так хорошо пропитаются.
Делаем слой из нарезанной кубиком клубники и ее тоже немножечко промазываем кремом.
Далее снова идет батон, пропитка, крем и клубника.
Последний слой у нас из крема. Накрываем тортик пищевой пленкой и отправляем на пару часов в холодильник, чтобы тортик хорошо пропитался.
Вынимаем наш тортик из формы и украшаем по своему желанию. Можно украсить ягодами или растопить плитку шоколада и полить им тортик сверху из кондитерского мешка. В общем здесь как позволит ваша фантазия.
В итоге у нас получился очень простой в приготовлении, но безумно вкусный тортик. А самое главное, что не нужно ничего запекать и ваша кухня останется прохладной!
Приятного чаепития!
