Вкусный ужин для семьи из простых продуктов — достаточно все сложить в банку, поставить в духовку и забыть на пару часов. Картошка с мясом в банке в духовке получается очень вкусной, мясо нежным, а овощи сочными. Трехлитровая банка, в которой готовится ужин, прекрасная альтернатива, если под рукой не оказалось горшочков, рукава для запекания или чугунной посуды.
Ингредиенты
Ингредиенты
- Свинина 700 гр
- Картофель 1 кг (очищенный)
- Морковь 2-3 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Масло сливочное 50 гр
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Маринад для мяса
- Майонез 5 ст.л
- Приправа к мясу 2 ч.л
- Чеснок свежий 3-4 зубчика
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Как приготовить картошку с мясом в банке в духовке
По этому рецепту можно готовить любое мясо — свинину, курицу, говядину и т.д
Шаги
Лук нарезаем полукольцами. мясо нарезаем небольшими кусочками. В миску складываем мясо, лук, добавляем майонез, приправу для мяса, солим по вкусу. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и перемешиваем. Оставляем мясо немного помариноваться.- На дольки нарезаем пару морковок.
- Сладкий болгарский перец нарезаем небольшим кубиком.
- Картофель нарезаем крупным кубиком.
- Все подготовленные продукты визуально делим на три части и складываем их слоями в трехлитровую банку. На дно кладем третью часть мяса, затем третью часть картофеля, далее треть болгарского перца и треть моркови. Немного солим и повторяем слои.
- Сверху кладем 50 гр сливочного масла и накрываем горло банки кусочком фольги.
- Ставим банку в ХОЛОДНУЮ духовку. Выставляем температуру 180°С и запекаем в течение 2 часов в режиме "верх-низ"
- Спустя 2 часа достаем банку из духовки, раскладываем картошку с мясом по тарелкам и подаем к столу. При желании при подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!
Картошка с мясом в банке в духовке пошаговый видео рецепт
Фото и видео Вкусные идеи от Натали
