Потрясающая сочная, яркая и очень вкусная закуска — фаршированные помидоры черри идеально подойдет на любой праздничный стол. Закуска готовится невероятно легко и быстро, при этом очень эффектно смотрится на столе.
Ингредиенты
Как приготовить фаршированные помидоры черри
У помидоров срезаем край со стороны плодоножки. С обратной стороны слегка подрезаем верхушку, чтобы помидор устойчиво стоял на тарелке. С помощью чайной ложки у помидора убираем семена.
Подготовленные таким образом помидоры переворачиваем донышком вверх на бумажное полотенце, чтобы с них стекла вся лишняя влага.
Для начинки смешиваем сливочный творожный сыр с плавленым сыром. Добавляем пару мелко нарезанных веточек свежего укропа и пропускаем через пресс 1-2 дольки чеснока. Начинку хорошо перемешиваем.
Подготовленной начинкой наполняем помидоры черри.
На шпажку накалываем оливку или маслину и вставляем ее сверху на помидор.
Фаршированные помидоры украшаем веточкой укропа. Готовую закуску из помидоров ставим на блюдо, покрытое листьями салата.
Фаршированные помидоры черри на праздничный стол — видео рецепт
Рецепт Наташи Пархоменко
