Салат из свежей капусты с сыром и горошком

Готовим вкусный, сытный, сочный салат из свежей капусты с сыром, огурцом и консервированным зеленым горошком. Особую чарующую нотку этому салату придаст соус, приготовленный на основе майонеза. Готовится салат быстро и отлично подойдет для каждодневного меню. Готовьте, пробуйте и оставляйте свои отзывы о рецепте в комментариях.

Салат из свежей капусты с сыром и горошком

Ингредиенты

Ингредиенты
  • Капуста белокочанная 300 гр
  • Огурец свежий 200 гр
  • Горошек зеленый консервированный 200 гр
  • Сыр твердых сортов 100 гр
  • Лук зелёный 2-3 пера
  • Заправка
  • Укроп 5 гр
  • Майонез 2 ст.л
  • Сметана 20% 2 ст.л
  • Соус соевый 1 ч.л
  • Чеснок свежий 1 зубчик
  • Соль по вкусу

Как приготовить салат из капусты с сыром и консервированным горошком

Идеально использовать для этого рецепта молодую капусту, но подойдет и сочная белокочанная, либо можно взять пекинскую капусту
Шаги
Печать
  • Капусту тонко шинкуем и перекладываем в глубокую миску.
  • Соломкой нарезаем огурцы и добавляем к капусте.
  • Сыр натираем на крупной терке и отправляем в салатник к овощам.
  • С горошка сливаем жидкость и добавляем в салат.
  • Добавляем в салат мелко нарезанный зеленый лук.
  • Для заправки в отдельной посуде соединяем майонез со сметаной. Добавляем мелко нарезанную зелень укропа и пропущенный через пресс зубчик чеснока. Вливаем соевый соус и перемешиваем.
  • Получившейся заправкой заправляем салат и перемешиваем. Пробуем салат на вкус и при необходимости досаливаем.
  • Салат сразу после приготовления подаем к столу. Приятного аппетита!

Салат из свежей капусты с сыром и горошком пошаговый видео рецепт

Фото и видео Вкусные идеи от Натали


Понравился рецепт? Оцените его!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Поделиться с друзьями
Рейтинг
1001 рецепт