Слоеный салат с пекинской капустой, копченой курицей и апельсинами готовится легко и просто, выглядит очень торжественно и достойно украсит ваш праздничный стол. Отличное сочетание легкой и хрустящей пекинской капусты, чеснока, копченой курочки и апельсинов. Приготовьте и попробуйте!
Ингредиенты
- Капуста пекинская 250 гр
- Чеснок свежий 3 зубчика
- Соль ½ ч.л
- Куриная грудка копченая 200 гр
- Яйцо куриное 3 шт
- Сыр твердых сортов 150 гр
- Апельсин 2 шт
- Майонез 200 гр
Как приготовить салат с пекинской капустой, курицей и апельсинами
Довольно мелко нарезаем пекинскую капусту и складываем ее в глубокую удобную миску. Выдавливаем через пресс чеснок, добавляем соль и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем и пока отставляем в сторону.
Копченую куриную грудку нарезаем мелким кубиком. Складываем курицу в отдельную миску, добавляем ложку майонеза и перемешиваем.
Яйца отвариваем вкрутую. Остужаем в ледяной воде, очищаем и натираем на крупной терке. К яйцам добавляем столовую ложку майонеза и перемешиваем.
Твердый сыр натираем на крупной терке. К сыру добавляем оставшийся майонез (1-1.5 ст.л) и перемешиваем.
Апельсины очищаем от кожуры, а дольки нарезаем небольшими кусочками.
На блюдо устанавливаем кулинарное кольцо и собираем салат слоями. Каждый слой аккуратно разравниваем и слегка уплотняем.
- Пекинская капуста с чесноком
- Копченая курица
- Вареные яйца
- Сыр
- Апельсины
Салат убираем в холодильник на 1 час, затем снимаем кулинарное кольцо и подаем к столу. Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты с курицей и апельсинами — видео рецепт
Фото и видео канала РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ
