Закуска из шампиньонов

Как из обычных грибов приготовить очень вкусную закуску. Закуска из шампиньонов получается сочной и ароматной. Поверьте, такие грибочки сметут со стола первыми!

Закуска из шампиньонов

Ингредиенты

Ингредиенты

Для этой закуски выбираем аккуратные грибочки среднего или крупного размера.

Грибы чистить не нужно, достаточно просто хорошенько их промыть.

Кипящую воду подсаливаем, отправляем туда грибы и варим их с момента закипания пару минут.

Шумовкой вынимаем на тарелку и даём немного остыть. 

Пока грибы остывают, приготовим соус

Для этого смешиваем сметану с майонезом, добавляем чеснок, натёртый на мелкой терке или пропущенный через пресс. Добавляем специи. Специи можете брать абсолютно любые, на свой вкус. Я использовала молотую копчёную паприку и чёрный молотый перец.

Добавляем соус к грибам и хорошенько перемешиваем.

Выкладываем шампиньоны в форму для запекания шляпками вверх и отправляем в разогретую духовку.  Запекаем при температуре 220°С.

Примерно через 15 минут закуска из шампиньонов готова.

Грибы выкладываем на блюдо, украшаем и подаём к столу.

Приятного аппетита!

Источник

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 3 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector