Кабачки в кисло-сладком соусе на сковороде

Восхитительное вкусное и ароматное блюдо из кабачков, которое можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски. Кабачки в кисло-сладком соусе готовятся на сковороде, времени на приготовление уходит минимум времени, а продукты используются самые доступные.

Кабачки в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить кабачки в кисло-сладком соусе на сковороде

Кожицу с молодых кабачков очищать не нужно — она мягкая и нежная, а вот если ваш кабачок уже старый, то очистите.

Кабачки нарезаем полукольцами толщиной примерно 0,5 см.

На сковороду наливаем немного растительного масла и выкладываем кабачки. Обжариваем кабачки до готовности, до красивого золотистого цвета.

Для кисло-сладкого соуса в отдельной миске смешиваем соевый соус с сахаром, молотым имбирем и крахмалом. Добавляем уксус и перемешиваем, чтобы не было комочков.

Вливаем соус на сковороду с обжаренными кабачками. Перемешиваем и тушим на среднем огне 1-2 минуты, чтобы соус загустел.

Готовые кабачки вместе с соусом перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Кабачки в кисло-сладком соусе — видео рецепт

Фото и видео Светлана Миронова

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 10 оценок, среднее 3 из 5 )
1001 рецепт
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector