Суп с фаршем и вермишелью на скорую руку

Суп с фаршем и вермишелью на скорую руку идеально подходит для тех, кто ценит время и хочет порадовать семью теплым, насыщенным обедом или ужином. 

Суп с фаршем и вермишелью на скорую руку

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить суп с фаршем и вермишелью на скорую руку

Шаги
Печать
  • Картофель нарезаем кубиком, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и варим 10-12 минут.
  • Головку репчатого лука нарезаем мелким кубиком. На сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем лук до полупрозрачности.
  • Добавляем натертую на крупной терке морковь и обжариваем овощи до мягкости моркови.
  • Добавляем фарш и обжариваем все вместе до того момента, когда фарш изменит свой цвет. Солим, перчим, добавляем прованские травы.
  • Добавляем в поджарку томатную пасту, перемешиваем и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
  • Поджарку с фаршем добавляем в кастрюлю с супом, доводим до кипения и варим 4-5 минут. Пробуем на вкус, при небходимости досаливаем.
  • Всыпаем вермишель и варим еще 4-5 минут. Выключаем огонь, даем супу настояться 5 минут и разливаем по тарелкам. Посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Суп с фаршем и вермишелью на скорую руку пошаговый видео рецепт


Понравился рецепт? Оцените его, пожалуйста!


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сохрани рецепт на своей странице
Рейтинг
1001 рецепт