Трубочки из лаваша с яйцом и зеленью

Вкуснейшая закуска с нежной, сочной начинкой и хрустящим лавашом. Готовится легко и быстро, отличная альтернатива классическим пирожкам с луком и яйцом.

Трубочки из лаваша с яйцом и зеленью

Ингредиенты

Ингредиенты

Как приготовить трубочки из лаваша с яйцом и зеленью

Шаги
Печать
  • Заранее отвариваем вкрутую 6 куриных яиц.
  • Зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезаем.
  • К зелени на крупной терке натираем сыр и вареные яйца. Заправляем начинку сметаной, солим по вкусу и перемешиваем.
  • Листы тонкого лаваша сначала разрезаем вдоль напополам, затем полоски разрезаем еще на 3 части поперек, чтобы получились небольшие квадратики.
  • Сырое яйцо взбалтываем вилкой в отдельной миске.
  • На каждую заготовку из лаваша на один край кладем немного начинки, противоположную сторону примерно до середины смазываем сырым яйцом при помощи кулинарной кисти - яйцо позволит хорошо скрепиться закуске.
  • Сворачиваем лаваш в рулетик со стороны начинки.
  • Заготовки выкладываем швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Сверху трубочки смазываем оставшимся яйцом и посыпаем кунжутом.
  • Запекаем трубочки из лаваша в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 15-20 минут.
  • Подаем закуску в горячем или остывшем виде. Приятного аппетита!

Трубочки из лаваша с яйцом и зеленью пошаговый видео рецепт

Трубочки из лаваша с яйцом и зеленью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сохрани рецепт на своей странице
Рейтинг
1001 рецепт