Салат «Мясо по-французски»

По составу салат похож на знаменитое горячее блюдо, но вкус совсем другой. Салат «Мясо по-французски» получается сытным, вкусным и достойно украсит любой праздничный стол.

Салат "Мясо по-французски"

Ингредиенты

Как приготовить салат «Мясо по-французски»

Шаги
Печать
  • Заранее отвариваем мясо в подсоленной воде. Остужаем мясо, не вынимая из бульона - так оно останется мягким, нежным и сочным. Мясо разбираем руками на волокна, либо нарезаем тонкой соломкой.
  • Репчатый лук нарезаем четверть кольцами. Шампиньоны нарезаем пластинками. Обжариваем лук на сковороде с небольшим количеством растительного масла до прозрачности.
  • Добавляем к луку грибы и жарим на большом огне до момента, когда грибы приобретут золотистый цвет. Вливаем соевый соус, перемешиваем и снимаем грибы с огня. Даем полностью остыть.
  • У помидоров удаляем семена, а мякоть нарезаем кубиком. Добавляем пропущенный через пресс ченок, немного солим, перчим и перемешиваем.
  • Салат собираем на блюде слоями:
    1. Отварное мясо + сеточка из майонеза
    2. Обжаренные с луком грибы + сеточка из майонеза
    3. Помидоры с чесноком + сеточка из майонеза
    4. Сыр, натертый на мелкой терке + сеточка из майонеза
  • Украшаем салат помидорами черри и зеленью по своему усмотрению. Приятного аппетита!

Салат "Мясо по-французски" пошаговый видео рецепт


Понравился рецепт? Оцените его, пожалуйста!


 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сохрани рецепт на своей странице
Рейтинг
1001 рецепт